步骤1
准备食材：五花肉200克、香芋300克、姜2克、蒜2瓣、食用油5克、酱油2克、食盐2克、孜然3克 。

步骤2
五花肉洗切块 ， 香芋切小块 。


步骤3
大蒜切片 ， 姜切片 。


步骤4
热锅倒油，油温5成热后，下姜、蒜，炒香 。


步骤5
倒入五花肉 ， 翻炒至8分熟，加入盐、酱油、孜然，炒匀 。


步骤6
放入香芋，炒至香芋变色 。


步骤7
加入清水没过食材 ， 煮至香芋软烂，即可出锅 。


步骤8
装盘即食 。【孜然香芋焖猪肉 孜然香芋焖猪肉的做法】

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