荷包蛋番茄怎么做 面荷包蛋番茄面
1、开水烫番茄，撕掉外皮，切丁，小葱切葱花 。
2、煎锅热油后打入鸡蛋，煎成荷包蛋 。
【荷包蛋番茄怎么做 面荷包蛋番茄面】3、炒锅放入猪油 ， 炼化后倒入番茄?。?炒至软烂 。加适量清水，加入盐、胡椒粉 ， 加盖大火熬煮5分钟 。
4、放入青菜烫30秒，捞出铺在碗底 。面条下入锅中煮熟，捞出放入碗里 。舀上番茄汤 ， 铺上荷包蛋 ， 撒上葱花即可 。
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