步骤1
准备食材：排骨300克、蕨菜200克、生姜2克、大葱1小段、小葱1根、蒸鱼豉油1勺、生抽1勺、料酒1勺、盐1克、生粉10克 。

步骤2
排骨洗净、剁小块 。


步骤3
【排骨煮蕨菜做法排骨煮蕨菜怎么做】大葱切丝、姜片切丝、小葱切葱花 。


步骤4
锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时、切段 。


步骤5
排骨放入碗中、加蒸鱼豉油、生抽、料酒、盐抓匀 。


步骤6
再加入生粉抓匀、铺上姜丝和葱丝、再铺上蕨菜 。


步骤7
水开后放入中火蒸20分钟、出锅、撒葱花即可 。

推荐阅读

• 黄花菜排骨汤的做法 黄花菜排骨汤怎么做好吃
• 辣味蕨菜凉粉做法 辣味蕨菜凉粉怎么做
• 包菜瘦肉粥怎样煮 包菜瘦肉粥的做法
• 蕨菜豆干炒肉丝的做法，蕨菜豆干炒肉丝怎么做
• 烧椒煮蛙腿怎么做 烧椒煮蛙腿的做法
• 肉丝蕨菜做法 肉丝蕨菜怎么做
• 辣炒蕨菜做法 辣炒蕨菜怎么做
• 炝拌蕨菜做法炝拌蕨菜怎么做
• 蕨菜烧带鱼做法蕨菜烧带鱼怎么做
• 韩式拌蕨菜的做法，韩式拌蕨菜怎么做