步骤1
准备食材：脱皮绿豆200g、细砂糖70g、黄油35g、水适量 。

步骤2
绿豆提前一晚浸泡，并洗净滤出杂质 。


步骤3
将泡好的绿豆放入蒸锅，蒸至可以捏成粉末 。


步骤4
糖用热水融化 。


步骤5
将蒸好的绿豆倒入料理机，倒入糖水，再加适量清水打碎 。


步骤6
锅中倒入黄油，加热，将绿豆泥倒入锅中翻炒，炒至抱团后捞出 。


步骤7
待绿豆泥稍微冷却后在碗上覆盖保鲜膜，并在保鲜膜上戳几个洞，放至彻底变凉 。


步骤8
将绿豆糕搓成小团，并放入模具，压成统一形状即可 。


步骤9
盛盘即食 。【绿豆糕的做法家常做法 绿豆糕怎么做】

推荐阅读

• 炒螃蟹的做法 炒螃蟹怎么做
• 酱腌萝卜条的做法 酱腌萝卜条怎么做
• 河蚌的做法 河蚌的做法
• 上汤菜心的做法 上汤菜心怎么做
• 墨鱼猪肚炖饭豆的做法 墨鱼猪肚炖饭豆怎么做好吃
• 姜汁藕片的做法 怎么做姜汁藕片
• 泰式炒空心菜的做法 泰式炒空心菜怎么做
• 沙茶炒牛肉的做法 沙茶炒牛肉怎么做
• 茄子豆腐**怎么做 茄子豆腐**的做法
• 粉皮的做法 粉皮的做法