花菇乌鸡汤花菇乌鸡汤怎么做好吃_花菇乌鸡汤的做法

步骤1
准备食材：乌鸡200克、花菇20克、枸杞10克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、料酒1汤匙。

步骤2
乌鸡洗净剁块备用。

步骤3
姜切片。

步骤4
小葱切葱花。

步骤5
花菇用温水泡发备用。

步骤6
枸杞浸泡10分钟。

步骤7
锅中倒入清水，料酒、放入乌鸡，大火煮至沸腾，撇去浮沫捞出洗净。

步骤8
砂锅中加入姜、花菇，乌鸡和适量清水炖40分钟。

步骤9
再加入枸杞煲小火煲10分钟。

步骤10
然后加入盐调味。

步骤11
最后撒上葱花即可。【花菇乌鸡汤花菇乌鸡汤怎么做好吃】

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