步骤1
【醉排骨怎么做 醉排骨的做法】准备食材：排骨200克 ， 土豆1个，蒜2瓣，葱1段，生抽1汤匙 ， 料酒2汤匙，白糖1茶匙 ， 白醋1茶匙，味精1茶匙 ， 淀粉1汤匙
步骤2
葱切葱花 。
步骤3
蒜切末 。
步骤4
土豆去皮，切滚刀块 。
步骤5
碗里倒入生抽、料酒、白糖、白醋、味精、葱姜末 ， 调成酱汁备用 。
步骤6
排骨裹匀淀粉备用，锅中热油，倒入土豆 。
步骤7
炸至金黄色 ， 边缘变焦，捞出沥油备用 。
步骤8
再将排骨倒入油锅，炸至金黄色且熟透 。
步骤9
再下入土豆过下油 ， 炸3分钟后全部捞出 。
步骤10
加入酱汁，用手抓拌均匀，使其入味，倒入盘中即可 。
推荐阅读
- 韭苔香干鸡胸肉的做法 韭苔香干鸡胸肉怎么做好吃
- 雪菜肉丝**怎么做 雪菜肉丝**的做法
- 南瓜炒百合的做法 怎么做南瓜炒百合
- 素炸茼蒿丸子的做法 素炸茼蒿丸子怎么做
- 冰糖蒸肉怎么做好吃 冰糖蒸肉的做法
- 家庭版烤乳鸽的做法 家庭版烤乳鸽怎么做
- 绿豆南瓜羹的做法 怎么做绿豆南瓜羹
- 包菜蕨根粉 包菜蕨根粉怎么做好吃
- 浮油鱼片怎么做 浮油鱼片的做法
- 花生白糖**馅怎么做 花生白糖**馅的做法