酸笋炒牛肉的做法 酸笋炒牛肉怎么做
步骤1
食材：牛肉300克，酸笋300克，生姜1块，大蒜3瓣 ， 小米椒5个，蒜苗2根 。调料：淀粉2克 ， 老抽3克，盐半茶匙 。
步骤2
蒜苗切段 。
步骤3
红辣椒切段 。
【酸笋炒牛肉的做法 酸笋炒牛肉怎么做】步骤4
姜、蒜切末，酸笋洗净沥干 。
步骤5
牛肉洗净切丝 。
步骤6
加入油、淀粉，拌匀腌制10分钟 。
步骤7
炒锅倒油 ， 下姜末 蒜末、辣椒段炒香 。
步骤8
下入牛肉滑炒至变色 。
步骤9
加入蒜苗和酸笋，调入老抽1勺炒匀 。
步骤10
大火翻炒3分钟，即可出锅装盘 。
推荐阅读
- 红烩牛肉盖浇饭的做法 红烩牛肉盖浇饭的做法
- 炒花菜怎么做 炒花菜的做法
- 牛心菜炒肉片怎么做牛心菜炒肉片的做法
- 小毛葱炒猪肝的做法 小毛葱炒猪肝
- 青椒炒笋干的做法 青椒炒笋干怎么做
- 丝瓜炒米饭的做法 丝瓜炒米饭怎么做
- 爆炒麻辣牛肉丝的做法 牛肉的好吃做法
- 芦笋炒回锅肉怎么炒 芦笋炒回锅肉
- 清炒茭白木耳的做法 清炒茭白木耳怎么做
- 肉丝炒毛笋丝的做法 肉丝炒毛笋丝怎么做