猪血炒黄豆的做法猪血炒黄豆怎么做
步骤1
主料：猪血300克、黄豆100克 。辅料：青椒1个、小米椒2个、姜1块、豆瓣酱10克、料酒5克、盐1克、鸡精1克、油适量 。
步骤2
猪血洗净切厚片 。
步骤3
青椒切圈 。【猪血炒黄豆的做法猪血炒黄豆怎么做】
步骤4
小米椒切圈 。
步骤5
姜切丝 。
步骤6
锅中放入适量清水大火烧开，放入猪血焯水1分钟，捞出沥干水分 。
步骤7
锅中放入适量油，油温烧至6成热 ， 放入姜丝、豆瓣酱10克翻炒几下，放入黄豆翻炒30秒 。
步骤8
加入料酒5克、适量清水，调入盐1克，放入猪血继续煮10分钟 。
步骤9
放入青红椒圈、鸡精1克翻炒均匀 ， 然后大火收汁 。
步骤10
待汤汁浓稠，即可出锅 。
推荐阅读
- 西红柿炒大头菜西红柿炒大头菜怎么做
- 油渣炒青菜 油渣炒青菜怎么做好吃
- 鸡丝炒饭的做法 鸡丝炒饭怎么做
- 肉炒青椒豆腐的做法 肉炒青椒豆腐怎么做
- 香肠用什么炒好吃 香肠咋做最好吃
- 炒鳝鱼片的做法 炒鳝鱼片怎么做
- 咖喱炒牛肉丝的做法咖喱炒牛肉丝怎么做
- 银耳炒辣椒肉丝怎么做 银耳炒辣椒肉丝的做法
- 炒茼蒿杆的家常做法 炒茼蒿杆怎么做
- 香菇牛肉的做法小炒 小炒香菇牛肉怎么做