酸辣肚丝汤的做法 酸辣肚丝汤怎么做
步骤1
【酸辣肚丝汤的做法 酸辣肚丝汤怎么做】准备食材:熟猪肚200克、木耳50克、油适量、小葱1根、姜1块、生抽1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、陈醋1茶匙、白胡椒1茶匙、香油1茶匙、水淀粉1茶匙、青椒1个、红椒1个 。

步骤2
熟猪肚切条 。

步骤3
木耳洗净撕小朵 。

步骤4
小葱切葱花 。

步骤5
姜切片 。

步骤6
青椒洗净切丝 。

步骤7
红椒洗净切丝 。

步骤8
首先起锅倒油,油热倒入姜炒出香味 。

步骤9
然后加入适量清水,下入猪肚、木耳、青椒丝、红椒丝煮沸 。

步骤10
接着加入盐、鸡精、白胡椒、陈醋、香油,搅拌均匀 。

步骤11
接下来加入生抽、水淀粉,搅拌至浓稠,最后盛入碗中,撒上葱花即可 。

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