步骤1
食材：鸡蛋3个，牛奶90克、食用油3克，糖10克 ， 盐1克 。
步骤2
鸡蛋打散，加入牛奶、糖、盐 ， 充分搅拌均匀 。
步骤3
锅中倒入食用油 ， 开小火，倒入第一次蛋液，微微凝固时 ， 卷起来，推至一边，再倒入第二次蛋液，接近凝固时，再卷起来，压实，依次做完剩余的蛋液，取出，切块即可 。【玉子烧的做法 玉子烧怎么做】
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