辣炒干鱿鱼丝 辣炒干鱿鱼丝的做法
步骤1
准备食材：干鱿鱼1个、干辣椒20个、蒜3瓣、姜3克、食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精2克、小茴香1克、八角1个、桂皮2克、香叶1片、白芝麻10克 。
步骤2
干辣椒切丝 。
步骤3
蒜切片 。
步骤4
姜切丝 。
步骤5
干鱿鱼剪细丝 。
步骤6
用清水浸泡3小时、捞出 。【辣炒干鱿鱼丝 辣炒干鱿鱼丝的做法】
步骤7
热锅倒油、下姜、蒜、小茴香、八角、桂皮、香叶、炒香
步骤8
加辣椒丝、炒3分钟 。
步骤9
放白芝麻、生抽、盐、炒匀 。
步骤10
下鱿鱼丝、炒8分钟 。
步骤11
调入鸡精、炒匀即可 。
步骤12
装盘即可 。
推荐阅读
- 梅干菜肉末豇豆的做法 梅干菜肉末豇豆怎么做
- 梅干菜炒五花肉的做法 梅干菜炒五花肉怎么做
- 炒酸辣红薯粉 如何炒酸辣红薯粉
- 红焖笋干的做法 红焖笋干怎么做
- 干煸平菇的做法 如何做干煸平菇
- 蒜苗炒干虾 蒜苗炒干虾的做法
- 干锅土豆片的做法 干锅土豆片怎么做
- 南瓜炒鱿鱼 南瓜炒鱿鱼的做法
- 蒜苔炒香干怎么做 蒜苔炒香干的做法
- 酸辣炒藕带做法酸辣炒藕带怎么做