维系蛋白质分子中a螺旋的化学键是 维系蛋白质分子中a螺旋的化学键是是什么
维系蛋白质分子中a螺旋的化学键是氢键 。a螺旋是蛋白质的二级结构，螺距为0.54nm，螺旋半径为0.23nm 。a螺旋就是多肽链的主链围绕中心轴出现规律的螺旋式上升，平均每3.6个氨基酸残基螺旋上升一圈后往上平移一定距离，并且在两个氨基酸残基之间也形成一定距离 。因为肽链中的全部肽键都能够形成氢键，所以a螺旋性质稳定 。
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