1、鸡蛋放入碗中打散，加入半茶匙盐、1茶匙味精和适量水搅拌均匀 ， 蒸锅中放水烧开 ， 将鸡蛋糊入蒸锅蒸熟，做成蛋羹，连碗取出待用 。
2、将青豆、玉米粒、滑子蘑、金针菇和蟹棒洗净后加水煮至青豆熟，放入半茶匙盐、1茶匙味精调味 ， 加入淀粉水勾芡 。
【蟹棒怎么吃】3、将步骤2浇在蛋羹上即可 。
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