百合椰奶布丁的制作方法 百合椰奶布丁的制作方法视频
百合椰奶布丁是用椰奶和百合为基本材料做的一款甜品，刚刚入口是弹滑软嫩的 ， 还伴有微微百合的清香还有浓郁的椰香，甜而不腻，适合吃过饭后来这样一道甜品 ， 既有助于消化还能缓解大鱼大肉的腻味，而且奶味十足很是受小孩子的欢迎，奶香和椰香，百合香相融对于不怎么喜欢奶制品的人也很友好 。
主料
百合花 ：10朵
吉利丁 ：15
牛奶 ：180
椰汁 ：100
辅料
蛋清 ：2个
白糖 ：10
具体步骤
第一步
1. 百合花用沸水泡开
第二步
2. 吉利丁用泡百合花的温水融化
第三步
3. 蛋清打散
第四步
4. 锅中倒入椰汁 ， 加入糖
第五步
【百合椰奶布丁的制作方法 百合椰奶布丁的制作方法视频】5. 糖融化后，倒入蛋清煮开
第六步
6. 再倒入融化的吉利丁 ， 关火
第七步
7. 最后倒入牛奶 ， 晾到奶液黏稠
第八步
8. 小碗中铺好泡过的百合花
第九步
9. 然后慢慢的用小勺放入黏稠的奶液 ， 冷藏一小时即可
烹饪技巧
奶液一定要晾到黏稠后，再舀入铺着百合花的碗中，太稀的话百合会浮起来 ， 不在碗底了 。
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