喝生水对身体有什么危害? 喝生水对身体有什么危害
近年来,随着现代科学研究的发展,科学家们越来越意识到,在不少方面,喝生水并不是那么健康 。那么常喝生水对身体有哪些危害呢?下面是小编整理的关于喝生水对身体有什么危害?希望能够帮到大家 。
什么是生水?
生水,是指未经消毒过滤处理过的水 , 如河水、溪水、井水、库水等 。
常喝生水对身体有哪些危害?
无论是泉水或是井水,都是从地底下冒出来的 。而河水,城市饮用的自来水的水源——大水库的水既有从地底下流出来的地下水,也有从天上掉下来的雨水 。按照一般人的观念,从地下流出来的水和雨水都是很干净的,其实不对 。地下水也是雨水通过土壤渗透到地底下的,而土壤中含有许多的细菌,其中有不少是对人体有害的,甚至可能使人生病 。在农村不管地里种什么,要想使农作物长势好 , 大丰收,就要给庄稼施肥,而农村比较多用的是人粪尿 。人粪尿则是一些使人生病的坏蛋细菌的大本营 , 当它们随同肥料进入土壤后,就在土壤中生长繁殖,扩大自己的领地 , 当雨量充沛时,它们就随同雨水一道而进入地下水,进入河流 , 水库等水域,然后再同地下水一道,变成泉水、井水,成为人们的饮用水 。
在许多城镇,自来水经过工人叔叔们用药物处理,杀死水中的有害细菌 。使之变成干净的可以饮用的自来水而进入千家万户 。但自来水是通过水管道而进入家庭的 。而水管又是很长很长的,有的埋在地下 , 有的露在空气中使得水管无法用药品来消毒 。有的水管破损漏水,也会使细菌从破口处进入水中 。这样一来,等自来水流到你对家时已经含细菌了 。你说自来水能直接喝吗?
再说泉水、井水吧,在一些大森林 , 人迹罕见,那里的泉水没有遭到人为污染,是比较干净的 。而一些村庄的泉水、井水就在村子里,有的不符合规定,在泉水和井水周围 , 修建有厕所、猪、牛、羊圈,天长日久,这些粪便就会渗到地下 , 使地下水含有大量的细菌,在我国大部分农村,饮用水没有采取消毒措施,这样的水中细菌就更多了 。你说这样的水不煮沸消毒能喝吗?在这几种水中 , 最不干净的应该算是河水了 。一条河要流过许多地方,许多脏水都可以流入河中 。上游的人在河水中洗脏东西,下游的人则饮用河水 。也许有的人说,水一流就不脏了,这是不对的 。当然一些肉眼可以看见的有颜色的脏东西 , 到了河水里会被冲散,被稀释,因而河水看上去依然是很清爽的,但许许多多的细菌是我们的肉眼所看不见的,它们也依然藏在水中,你说你喝了这样的水会怎么样呢?
由此可见,生水中含有对人体有害的细菌、病毒和寄生虫 。喝了生水,很容易引起急性胃肠炎、病毒性肝炎、伤寒、痢疾及寄生虫感染 。特别是现今大小河道、水库、井水都不同程度地遭受工厂废液、生活废水和农药的污染 , 喝生水更易引起疾病 。
喝什么水最健康?
(1)矿泉水:真正矿泉水是好的,具有一定的保健作用 。但有的矿泉水所含矿物质不成比例,则不一定好 。特别是有的矿泉水实际是人工将纯净水中加入几种矿物质微量元素,很难保证自然正常比例 , 可能还会缺少某些需要的微量元素,应选择正宗品牌水饮用 。
(2)再过滤的自来水:从水厂处理过的自来水,已经细菌等35项监测,但经过水管网及水箱到水龙头的水 , 最好还是使用简便、经济的活性炭净化器再过滤后使用 。
(3)纯净水(蒸馏水、太空水):把所有有害无害的物质、元素都去掉了 。若饮用及烧饭全用纯净水,水中各种微量元素都没有了,长此以往,可能会有潜在危害 。用于泡茶饮用,保持茶水口感好,但不宜多用 。特别是老人及小孩不宜长期饮用 。
另外,日常用水也应注意:
早上放掉一夜水管中的死水 。
饮用水可先放几个小时再用(但不宜超过一天) 。
储存3天以上的老化旧水 , 其分子结构受到撞击而变形,不宜饮用 。
开水一般沸腾3分钟,不要煮沸过久,水不开或煮沸过久都不好 , 反复煮沸及暖瓶中存了几天的水都不宜饮用 。
那么除了生水不能喝,还有哪些水不能喝呢?
哪些水不能喝?
1、久置水
开水久置以后,其中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐 。尤其是存放过久的开水,难免有细菌污染,此时含氮有机物分解加速 , 亚硝酸盐的生成也就更多 。饮用这样的水后,亚硝酸盐与血红蛋白结合,会影响血液的运氧功能 。
所以,在暖瓶里多日的开水、多次煮沸的残留水、放在炉灶上沸腾很久的水,其成分都已经发生变化而不能饮用了 。应该喝一次烧开、不超过24小时的水 。此外 , 瓶装、桶装的各种纯净水、矿泉水也不宜存放过久 。大瓶的或桶装的纯净水、矿泉水超过3天就不应该喝了 。
2、未煮开的水
人们饮用的自来水,都是经氯化消毒灭菌处理过的 。氯处理过的水中还可分离出13种有害物质,其中卤化烃、氯仿具有致癌、致畸作用 。当水温达到90℃时,卤化烃含量由原来的每公斤53微克上升到177微克 , 超过国家饮用水卫生标准的2倍 。饮未煮沸的水 , 患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%-38% 。当水温达到100℃时,这两种有害物质会随水的蒸发而大大减少,如继续沸腾3分钟 , 饮用会更安全 。
3、早上水龙头刚流出的水
有人习惯早晨起来打开水龙头,接一杯自来水来喝 , 这是不对的 。停用一夜的水龙头及水管中的自来水是静止的,这些水和金属管壁及水龙头金属腔室会产生水化反应,对水造成污染 。此外,自来水中残留微生物也会繁殖起来,并产生一种急性呼吸道传染病菌——军团菌 。
4、老化水
俗称“死水”,也就是长时间贮存不动的水 。常饮这种水,对未成年人来说,会使细胞新陈代谢明显减慢,影响身体的生长发育;中老年人则会加速衰老 。此外,研究标明,许多地方食道癌、胃癌发病率日益增高的现象,可能与长期饮用老化水有关 。有关资料表明 , 老化水中的有毒物质,会随着水贮存时间的增加而增多 。
5、刚烧开的自来水
很多人喜欢喝白开水,但你知道吗?水不能一烧开就喝 。因为我们的自来水都经过氯化消毒,其中氯与水中残留的有机物结合,会产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物 。
正确的做法:首先将自来水接出来后先放置一会再烧;水快开时把壶盖打开;最后,水开后等3分钟再熄火,就能让水里的氯含量降至安全饮用标准,是真正的“开水” 。
6、重复煮开的水
【喝生水对身体有什么危害? 喝生水对身体有什么危害】如今用电热水壶的家庭越来越多,很多人烧开的水一次喝不完,过一会儿又重复烧开;或者是把热水瓶中的剩余温开水,重新烧开再饮,目的是节水、节煤(气)、节时,这些做法都是不足取的 。
水烧了又烧,使水分再次蒸发,亚硝酸盐的含量会升高 , 常喝这种水,亚硝酸盐会在体内积聚,引起中毒 。
所以在水污染日益严重的今天,在因饮水问题而导致各种疾病肆意蔓延的今天,为了我们的健康,别再喝生水,一定要烧开后再饮用哦!
推荐阅读
- 如何在跑步中减少对膝盖的损伤? 如何避免跑步膝盖
- 家电辐射对老人有哪些危害? 预防辐射的方法 家用电器产生的电磁辐射对人体造成的伤害是什么
- 喝酒后多长时间开车才不是酒驾? 喝酒后多长时间开车才算醉驾
- 哪些人不适宜和蜂蜜水? 哪类人不能喝蜂蜜水
- 如何对孩子进行防火安全教育 怎么去给孩子讲防火安全
- 安全知识:乘坐出租车的安全隐患以及应对方法 乘坐出租车安全常识
- 喝变质的牛奶有多大的危害? 喝变质的牛奶有多大的副作用
- 食品安全知识:为什么未到100度的豆浆喝了会中毒? 关于食品安全的知识问答
- 管理知识:著名的马太效应是什么?对管理有什么启示? 管理学中的马太效应
- 管理学知识:什么是杜嘉法则? 管理学家对管理的界定
