冬至养生8大要点有哪些_冬至吃什么传统食物 冬至养生的重点是什么
冬至节气是一年中最为寒冷的时间段,那么小伙伴都是怎么养生的呢?对于冬至又了解多少呢?下面是小编为大家带来的有关冬至养生8大要点有哪些,希望对大家有所帮助 。
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冬至养生8大要点有哪些
1、养肾为先
寒气内应肾 。肾是人体生命的原动力,是人体的“先天之本” 。冬季,人体阳气内敛,人体的生理活动也有所收敛 。此时 , 肾既要为维持冬季热量支出准备足够的能量,又要为来年贮存一定的能量 , 所以此时养肾至关重要 。饮食上就要时刻关注肾的调养,注意热量的补充 , 要多吃些动物性食品和豆类 , 补充维生素和无机盐 。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物 。
2、冬至养生重在养心
冬至养生的重点是要养心 。要养生先养善良、宽厚之心,心底宽自无忧 。冬季养生,要静神少虑,保持精神畅达乐观,不为琐事劳神,不要强求名利、患得患失;避免长期“超负荷运转”防止过度劳累 , 积劳成疾 。
3、冬至出外要保暖
进入冬至节气 , 降温幅度会进一步加大 。冬至最重要的养生即是保暖,身体暖暖的,气血才会顺畅,才可避免许多疾病的发生 。保暖强调的是头和脚 。俗话说“寒从脚下起”,脚离心脏最远,血液供应慢而少,皮下脂肪较薄,保暖性很差,一旦受寒 , 会反射性地引起呼吸道黏膜毛细血管收缩,降低抗病能力,导致呼吸道感染,因此在寒冷的冬至时节,脚部保暖也应加强 。
4、起居护养要适度
在起居上,应早睡晚起 , 等待阳光出现才出外活动 。同时也要多穿衣服,避免不必要的户外活动,防止阳气过度的消耗 。“起居有常,养其神也,不妄劳作,养其精也” , 冬令时节若能合理安排起居作息,就能保养神气 , 劳逸适度可养其肾精 。尽量做到“行不疾步、耳步极听、目不极视、坐不至久、卧不极疲” 。
5、运动养生适度为宜
运动方面,由于大雪节气万物潜藏,运动养生同样要顺应自然规律,不宜做过于剧烈的活动,而应在“藏”字上下一下功夫 。比如每天在阳光好的时候做做舒展运动(上午9-10点钟或下午2-3点钟) 。
6、增苦少咸
【冬至养生8大要点有哪些_冬至吃什么传统食物 冬至养生的重点是什么】冬天肾的功能偏旺 , 如果再多吃一些咸味食品,肾气会更旺 , 从而极大地伤害心脏,使心脏力量减弱,影响人体健康 。因此 , 在冬天里,要少食用咸味食品 , 以防肾水过旺;多吃些苦味食物,以补益心脏 , 增强肾脏功能,常用食物如:槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等 。
7、食补要吃温性食物
在冬季适宜补益的食品中,中医又分为几大类 。天寒地冻,首选温补类食物 。如鸡、羊肉、牛肉、鲫鱼等 。上述几种,均属美味,在冬季可作为进补的佳品 。但过多地进食温补类食品,容易上火 。还有一类滋补类食物 , 具有滋阴益肾、填精补髓的功效 。主要有:木耳、黑枣、芝麻、黑豆、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等 。
8、温食忌硬
黏硬、生冷的食物多属阴,冬季吃这类食物易损伤脾胃 。而食物过热易损伤食道,进入肠胃后,又容易引起体内积热而致病;食物过寒,容易刺激脾胃血管,使血流不畅,而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环,有损人体健康,因此,冬季饮食宜温热松软 。
冬至吃什么传统食物
1、馄饨面
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法 。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁 。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残 。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨” 。
2、吃狗肉
冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的 。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉 , 觉得味道特别鲜美,赞不绝口 。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗 。现在的人们在冬至这一天吃狗肉、羊肉,以求来年有一个好兆头 。
3、吃饺子
每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭,谚云:十月一,冬至到,家家户户吃水饺 。
4、红豆糯米饭
在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗 。相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓 。但是,这个疫鬼最怕赤豆 , 于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭 , 用以驱避疫鬼,防灾祛病 。
冬至节气的气候特点
日照时间短
冬至前后 , 虽然北半球日照时间最短,接收的太阳辐射量最少,但这时地面在夏半时积蓄的热量还可提供一定的补充,故这时气温还不是最低 。“吃了冬至饭,一天长一线”,冬至后白昼时间日渐增长 。但是地面获得的太阳辐射仍比地面辐射散失的热量少,所以在短期内气温仍继续下降 。我国除少数海岛和海滨局部地区外,1月都是最冷的月份,故民间有“冬至不过不冷”之说,天文学上也把“冬至”规定为北半球冬季的开始 。
天文学上把冬至作为冬季的开始 , 这对于我国多数地区来说,显然偏迟 。冬至日是一年中白天时间最短的一天 。过了冬至以后,太阳直射点逐渐向北移动,北半球白天逐渐变长,夜间逐渐变短 。
气温走低气候寒冷
从气候上看,冬至期间,西北高原平均气温普遍在0℃以下,南方地区也只有6℃至8℃左右 。另外 , 冬至开始“数九”,冬至日也就成了“数九”的第一天 。关于“数九”,民间流传着的歌谣是这样说的,“一九、二九不出手,三九、四九冰上走 , 五九、六九沿河看柳,七九河开 , 8九燕来,九九加一九耕牛遍地走 。”不过,西南低海拔河谷地区,即使在当地最冷的1月上旬,平均气温仍然在10℃以上 , 真可谓秋去春平,全年无冬 。
各地在冬至时有不同的风俗,中国北方多数地方有冬至吃饺子的习俗 。冬至经过数千年发展,形成了独特的节令食文化 。吃饺子成为多数中国人冬至的风俗 。当然也有例外如在山东省滕州市流行冬至当天喝羊肉汤的习俗,寓意驱除寒冷之意 。
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