关于苜蓿草种植最佳时间 苜蓿草种植技术和方法
金花菜原名，属豆科植物 。又名黄花苜蓿 ， 刺苜蓿、草头 。这种野菜现在也渐渐的成为“园蔬”了 。那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的金花菜的栽培方式 ， 希望能够对您有所帮助 。
苜蓿草的花语
苜蓿花语：幸福与希望
苜蓿草又名幸运草、四叶草，是一种豆科苜蓿属多年生草本植物，一般只有三片小叶子 ， 叶形呈心形状，叶心较深色的部分亦是心形 。在十万株苜蓿草中，你可能只会发现一株是四叶草，机率大约是十万分之一 。因此四叶草是国际公认的幸运象征 。
金花菜的栽培方式
金花菜原名，属豆科植物 。见载于陶宏景《名医别录》 。嫩茎叶，又名黄花苜蓿，刺苜蓿、草头 。茎平卧或倾斜之出复叶，8月至立春3月陆续采收，各地有野生，亦有栽培 。江苏苏州等地将其嫩苗腌作菜蔬，叫腌金花菜 。一名三叶菜，古称苜蓿，原本是马吃的 ， 据说还是张骞出使西域从大宛带回来的 ， 这就是今日上海人所说的“草头” 。这种野菜现在也渐渐的成为“园蔬”了 。可炒吃，如上海馆子的“生煸草头” 。
为多年生草本;主根长，多分枝 。茎通常直立，近无毛 ， 高30—100 厘米 。复叶有3小叶，小叶倒卵形或倒披针形，长1—2厘米，宽约0.5厘米 ， 顶端圆，中肋稍凸出，上半部叶有锯齿 ， 基部狭楔形;托叶狭披针形，全缘 。总状花序腋生，花8—25 ， 紫色 。荚果螺旋形，无刺，顶端有尖曝咀;种子1—8颗 。花果期5—6月
主要分布在长江中下游的江苏、浙江、上海一带 ， 主要用作水稻、棉花复种或间套种和果、桑园间作绿肥 。金花菜的嫩茎叶是早春优质蔬菜，经济价值较高 。主要的地方品种有顾山、温岭、余姚和东台金花菜等 。喜温暖湿润气候 ， 并适宜在冷凉的季节生长发育 。对土壤的适应性较广，pH5.5～8.5之间都可种植，能耐0.2%以下的盐碱;也能耐一定酸性，在红壤上也可生长;耐瘠性、耐旱性、耐荫性、耐渍性状都较弱 ， 在肥、水及土壤状况适当的情况下生长旺盛 。
金花菜种子发芽适宜温度为20℃，水分适宜条件下，播后4～6天出苗 。播种时间宜根据当地的气候、土壤和前作情况等来决定 。在江、浙一带9～10月播种，北方应春播 。播种量一般每亩6～8公斤(带荚果) 。金花菜不耐瘠，增施磷、钾肥的效果十分显著 。
植株又可萌芽生长 。苜蓿对土壤的 适应性较强，但以富含有机质、保水保肥力强的粘土和冲积土最 好 。
金花菜的栽培技术
1.栽培季节：主要分为春季栽培和秋季栽培，以秋季栽培为多 。秋季栽培从7月下旬至9月下旬分批播种，8月中旬至 次年3月下旬陆续采收上市 。春季栽培从2月下旬至6月上旬 陆续播种，4月上旬至7月下旬采收 。
2.整地播种：苜蓿为浅根性作物 ， 通常耕深15cm左右，结合耕翻每667平方米施入人畜粪尿1000kg作底肥，并做成20cm 高畦，畦宽1.5m，以利于排水 ， 然后整平畦面，就可播种 。苜蓿 多行撒播 。667平方米播种量应随季节而定 ， 一般早秋、晚春播种时，气 温较高，土壤干旱，出苗率低，667平方米播种量要多，每667平方米用种40～50 kg;晚秋、早春播种，每667平方米用15kg 。
为避免出苗不整齐的现象 ， 播种前要进行选种，减少荚果中的瘪籽和坏籽 。选种方法 ， 用55～60℃的温水浸种5分钟，淘汰水上的浮籽 。一般在撒播后用齿耙将畦面耙平，再用脚踏实畦面 。
为克服早秋、晚春出苗迟和出苗率低的困难，通常在播种前 行催芽处理 。将已选好的种子放于麻袋内，于夜间浸于井水或 河水中10个小时，然后将种子取出，置于阴凉处2～3天，每隔 3～4小时用喷壶浇凉水一次，然后播种 。
3.肥水管理：播种后，应每天早晚各浇水1次 ， 保持土壤足够的湿度 。特别是早秋、晚春播种时，在出苗前要不断水 ， 播后4～5天出苗，出苗后每天都要浇水1次 ， 6～7天后可停止浇水 。当出现2片真叶时进行追肥，以后每收割1次，在收后第2天施0.5%尿素液或稀薄腐熟人类尿，若立即追肥易引起腐烂 。大雨之后及春季雨水多时，要注意排涝 。
4.病虫害防治：苜蓿主要病虫害有病毒病;虫害有蚜虫和小地虎 。病毒病多于7～9月发生，苜蓿受害后，叶小而皱缩，生长弱而差 。9月后，气候转凉，该病消失 。蚜虫在4～5月和10～11月为害，可用40%乐果800倍液或50%抗蚜威2000～3000倍液防治 。种植苜蓿的田块，小地老虎最多，但不易察觉，通常不加防治，主要是后茬不能安排春季茄果类等，否则缺苗根多、补苗困难 。
5.采收：割收菜苜蓿时，留茬要短而整齐，特别是第一次收割，一定要掌握低和平的原则，使以后采收容易，产量提高 。
早秋播种，约25天后就开始收割，可采收4次，667平方米产量约 1000kg;晚秋播种 ， 只采收3次，667平方米产量约600～700kg;早 春播种，采收3次，667平方米产量约500kg;晚春播种 ， 在7月初至7 月下旬采收，采收2次，667平方米产量在400kg左右 。
6.留种：留种管理与栽培管理基本相同，但要掌握迟播、稀播、不收割和开沟排水等几个主要环节 。
留种田于9月上、中旬播种 ， 667平方米播种量5～7.5kg 。冬季 注意保暖防寒 。开春后深挖排水沟，并注意清沟排水 ， 使田内不 积水 。植株于3月下旬开花，6月下旬种子成熟 。每667平方米可采收种荚80～100kg 。
金花菜的耕作技术
(一)选地
苜蓿适应性广，可以在各种地形、土壤中生长 。但最适宜的条件是土质松软的沙质壤土，pH值为6.5-7.5，冬季温度-20℃左右，年降水量在300-800mm，不宜种植在低洼及易积水的地里 。轻度盐碱地上可以种植，但当土壤中盐分超过0.3%时要采取压盐措施 。为了便于机械化运输及操作管理 ， 尽量选择交通便利、大面积连片具有排灌措施的地块 。结合选地和整地预防草害 选择杂草少的地块种植苜蓿，如果是杂草繁多的生茬地，最好先种玉米等作物2~3年，经除草净地后再种植苜蓿 。
播种前预先深翻整地 。深翻可将表层土壤中的大部分杂草籽深埋，使之不能发芽出土 。另一方面，预先深翻、整地后 ， 让地表杂草种子提前发芽 。对土壤墒情好、多年生杂草占有比例大的地块，如果在苜蓿播种前再浅耕一次，可消灭已发芽的杂草 。通过深翻和浅耕还可去除多年生杂草的地下根茎，减轻多年生杂草的危害 。
用腐熟后的农家肥作基肥，防止过腹草籽成活 。
(二)整地
苜蓿种子小，苗期生长慢，易受杂草的危害，播前一定要精细整地 。整地时间最好在夏季，深翻、深耙一次，将杂草翻入深层 。秋播前如杂草多，还要再深翻一-次或旋耕一次 ， 然后耙平，达到播种要求 。播种深度与覆土 掌握适宜的播种深度是保苗的关健 。一般土壤播种深度2~3厘米，在干旱条件下 ， 则应深开沟，浅覆土 ， 在水分不足的土壤以覆土0.5~1厘米为宜，在水分适宜时以0.3~0.5厘米为宜 。注意镇压保墒 ， 力求一次播种保全苗 。
苜蓿有根瘤，能为根部提供氮素营养，一般地力条件下不提倡施氮肥 。据有关研究表明，苜蓿施磷肥后增产效果比较明显，且一次施足底肥和以后分期施肥效果基本一样 。播前结合整地施有机肥2-3m2/亩、纯磷8-16kg/亩一次施人 。由于苜蓿生长过程中茎叶带走大量的钾，有条件的地方可适当施些钾肥以维持高产，为了防止苗期杂草的发生，播前将48%的氟乐灵(100m1/亩)喷入土中，结合整地旋入5cm土中 ， 有效期可达3-5个月 。
播种 苜蓿
(一)选种
选择适宜的良种是种好苜蓿成功的第一步 。因为苜蓿是多年生植物，一次播种后，少则利用2-3年 ， 多则利用4-5年，一旦选错，几年受损 。目前国内品种表现较好的有保定苜蓿、甘农l号杂花苜蓿、新疆大叶苜蓿、敖汉苜蓿、中苜l号耐盐苜蓿等 。国外引进的比较好的有美国的皇后、WL323、WL320、安斯塔、百绿及日本的立若叶和北若叶苜蓿 。国外引进的品种直立性好，利于机械化收割 。结合种子生产、选种和播种控制草害
建立种子基地，生产纯净种子 。播种前精选种子，去除混有杂草的种子，或者与禾本科牧草轮作 ， 可降低感染率 。
选择适合本地种植的苜蓿品种 。因为适应性强的品种出苗后生长旺盛，在同杂草的竞争中可居于生长优势地位 。
调整播种期 。①夏秋季适期晚播 。7月下旬播种，使一同发芽的杂草在幼苗或幼株时期即被冻死，不能开花结实 。这样就大大减少田间杂草的种子量，翌年杂草危害轻 。②顶凌播种 。苜蓿出苗早，地温6~10℃就可发芽出苗 。而早春仅有野燕麦和蓼等少数早春型杂草可以发芽出土，大部分晚春型杂草发芽时 ， 苜蓿已长高，可以有效抑制杂草生长，减轻杂草危害 。③避开雨季播种 。少雨对苜蓿苗期生长有利 ， 多雨则对杂草生长有利 。避开雨季播种可以减少杂草危害 。苜蓿条播，便于人工除草 。(二)种子处理
中国生产的种子有的杂质较多，品质不能保证 ， 所以一定要清选 ， 使净度90%以上、发芽率85%以上，纯度98%以上才行 。播前种子最好进行丸衣化处理 。按种子500kg 包衣材料150kg 粘合剂1.5kg 水75kg 钼酸铵1.5kg的配方进行，使种子在苗期不受病虫害、杂草等的危害 ， 才能健壮生长 。苜蓿种子硬实率约占10%~20%，新收的种子硬实率达25%~65%，经过秋冬贮藏后可以大为减少 ， 随贮藏年限硬实率也逐渐减低，种子发芽力可维持10年以上 。硬实种子的种皮细胞致密，不透水 ， 直接播种不易吸水 ， 发芽率很低，所以除晒种外，在播前应进行种子处理 。将种子掺入1/6左右细沙 ， 其沙粒与种子大小接近，在碾子上碾磨 ， 擦伤种皮，促进种子吸水发芽 。也可采用温水浸种，将种子放在50℃~60℃的温水中浸泡15～16分钟 ， 然后晾干播种 。
苜蓿
(三)播种时间
【关于苜蓿草种植最佳时间 苜蓿草种植技术和方法】苜蓿的播种期因各地自然条件不同很难一致 。在土层薄、降雨少、无霜期短的干旱地区应在早春顶凌播种，即以3月下旬至4月上旬为佳，最迟不要超过6月上旬，否则不能安全越冬 。有灌溉条件时4月下旬至5月上旬播种较好 。种冬小麦的地区 ， 苜蓿与冬小麦可同时播种 。秋播苜蓿杂草危害小，但当年不能受益 。北方一年两熟地区，一般采用秋播 。土壤水分充足，温度适宜，杂草和病虫害较少 。在陕西、河北、山西、山东、天津、北京地区，以秋播最好，播种期为8月10日至9月10日 。太晚影响正常越冬 。
(四)播种方法及播种量
主要分为条播、穴播、撒播3种 。条播又分窄行条播和宽行条播，根据栽培目的、播种农具与地形条件等 ， 选择不同方式 。窄行条播，主要以产草为目的 ， 多采用机械播种，一般行距15~20厘米 ， 此法播种青草产量高，但产籽量低;宽行播种，一般采用畜力播种，行距40~50厘米，留种田或干旱地区多采用此种方式;穴播，种子少或以采种为目的时采用此法 ， 让每个植株很充分发育、开花结荚、种子饱满、产籽量高;撒播 ， 主要用于人工改良牧场、沟壑、河滩及公路两旁 ， 其播种量一般比条播大2~3倍 。大部分地区以条播为主，行距30cm，利于通风透光及田间管理 。播种量一般为lkg/亩左右，采种田要少些，盐碱地可适当多些，播量过大苗细弱 。播种深度是影响出苗好坏的关键，一般是播种过深 ， 最佳深度为0.5—1cm 。
金花菜的田间管理
(一)除草
清除杂草是苜蓿田间管理的一项主要内容，一-是在幼苗期 ， 另一则是在夏季收割后，由于这两个时期苜蓿生长势较弱，受杂草危害较为严重 ， 特别是夏季收割后，水热同步杂草生长快 ， 不论采取什么方法，一定要做到及时规范 。选择除草剂要慎重，以免造成牲畜中毒 。中耕除草 ， 在生产实践中 ， 播种当年的苜蓿田杂草危害最重 。因为苜蓿出苗后有4周左右时间地上部分生长缓慢 ， 而这段时间正是杂草大量发芽出土阶段 ， 出土后在充分的光照和营养条件下，得以迅速生长，在田内很快占据了优势地位 。其次是越冬苜蓿第一茬草收割后 ， 苜蓿分枝缓苗阶段正值6月上旬左右，稗草、马唐、藜、苋、蓼等杂草已出齐苗，水热同步，杂草生长迅速 。所以在苜蓿生长发育的关键时期，抓住农时 ， 搞好中耕除草 ， 可以收到很好的防治效果 。一般进行两次中耕除草，第一次在出苗后15天左右进行，下锄不宜过深 。第二次在出苗后30天左右，下锄稍深些 。苗眼中的草要用手拔除 。每次锄草后要中耕培土 。第一次宜浅 ， 第二次宜深些 。第二年返青后最好也进行两次中耕除草 。中耕除草不仅防除杂草效果好 ， 而且还能疏松土壤,增强土壤的蓄水能力，促进苜蓿生长发育 。
(二)灌水与排水
苜蓿耗水量大，每生产lkg干物质需水800L 。在冬前、返青后、干旱时要浇水 。滨海、低注地要注意雨季排水，水淹24h苜蓿会死亡 。
(三)病虫存防治
苜蓿生育期间遇到病虫害时一定要及时防治，否则会影响产量和品质 。一般用杀螟松、乐果、氰戊菊酯等喷雾，防治害虫、如发生锈病、褐斑病、霜霉病 ， 用多菌灵、托布津等药剂防治 。
金花菜的收割
(一)收割时期
一般在始花期，也就是开花达到1/10时开始收割，最晚不能超过盛花期 。
(二)收割次数及留茬高度
苜蓿为多年生植物，再生性强 ， 每年可收割3-4次，最后一次收割不要太晚，否则影响养分积累，不利于安全越冬 。一般收割后要留出40-50天 的生长期 。留茬高度以5cm为宜 。苜蓿一般在开花初期 ， 即开花率达10%~30%时收割为适宜，此时产量高、草质好 。收割太早产量低，过迟茎秆木质化和落叶降低品质 。苜蓿播种当年一般可收割1~2次 ， 二年后每年可收割3~4次 。干旱地区播种当年生长量小 ， 一般不能收割 。
(三)适时收割
加强管理在杂草开花结实前适时收割，对阔叶杂草的控制作用非常明显 。对生长速度快的禾本科杂草 ， 刈割后在杂草2~3片叶时，用禾本科除草剂喷洒，效果很好 。
在杂草结籽前及早清除田边地头及沟、渠、壕边的杂草，减少田间杂草种源 。严格控制氮肥的施入量，氮、磷、钾的配比为1：5：5 。过多使用氮肥可造成苜蓿的营养比例失调 ， 降低竞争力 。同时氮肥可促进杂草生长 。外调种子时严格进行植物检疫，防止杂草种子传入非发生区 。
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