元宵节好玩的传统习俗 了解元宵节的民俗

元宵节是中国的传统节日,早在2000多年前的西汉就有了,元宵赏灯始于东汉明帝时期 , 明帝提倡佛教,下面是小编给大家整理的元宵节好玩的传统习俗,欢迎大家借鉴与参考,肯定对大家有所帮助 。
元宵节好玩的传统习俗
吃汤圆
元宵节传统食俗为吃元宵 , 意味团圆、吉祥,意在祝福全家团圆和睦,在新的一年中康乐幸福 。不管南方北方,到了正月十五这一天,都要合家团聚吃元宵 。“元宵”这种食品名称,出现于宋末元初,是因为人们习惯在上元节之夜吃它的缘故 。元宵又叫“圆宵”、“圆子”,南方常叫“汤圆”、“水圆”,宋人因见其煮熟后浮于水中,称之为“浮圆子” 。南宋周必大《平国续稿》记云:“元宵煮浮圆子,前辈似未曾赋比……”《岁时杂记》曰:“煮糯为丸,糖为噪,谓之圆子 。”其制法是以各色果饵和蜜糖为馅 , 用糯米粉团包裹起来搓成圆球,置水中煮熟而食 。圆子与耍狮、舞龙的球一样是月亮的象征物,食圆子含有祭月、赏月的意味 。同时,元宵圆子跟中秋之月饼一样,含有家人团圆的意味 。周必大《元宵浮圆子》诗云:“星灿乌云里,珠浮浊水中 。今夕是何夕,团圆事事同 。”1913年,袁世凯因元宵与“袁消”谐音 。似于己不利,便下令改元宵为“汤圆”,沿用至今 。元宵的品种和吃法 。北宋下在烧沸的水中 , 配以白糖、蜜枣、桂花、桂圆等物 。南宋时开始有了中间包糖的“乳糖圆子”,。其后,元宵馅又有甜、咸之分 。桂花、果仁、芝麻等制作;咸馅多为荤馅,单包肉或肉蔬合包 。元宵大多以水煮食 , 但也有油炸食用的,《卢氏杂说》里的“油炸追子”其实就是一种油炸元宵 。今天,元宵的吃法就更加丰富了,不少人甚至开始了中西结合吃法,比如巧克力就已成为元宵馅之一 。
闹花灯
闹花灯是元宵节日庆典规模最大、喜庆气氛最浓的一种习俗 。民谚云:“三十(指除夕日)的火,十五(指元宵)的灯 。”它有最浓厚的游乐色彩 , 故称闹元宵 。其主要内容在灯,故又称灯节 。
隋唐灯节极盛,一般从十三“上灯”开始,十四日为“试灯”,十五日为“正灯” , 十八日为“落灯” 。据唐人郑处晦《明皇杂录》载:“上在东都,遇正月望夜,移仗上阳宫 , 大陈灯影,设庭燎,自禁中至于殿庭 , 皆设蜡烛,连属不绝,时有方都匠毛顺巧思 , 结创缯彩为灯楼十二间,高一百五十尺,悬珠玉金银,微风一至,铿然成韵 。其灯为龙凤虎豹之状 。”另据五代王仁裕《开元天宝遗事》载:“韩夫人(杨贵妃二姐)置百枝灯树,高八十尺,竖之高山,上元夜点之 , 百里皆见,光明夺月色也 。”盛况可见一斑 。
元宵各地习俗
1、北京
老北京最热闹的节日不是春节,而是元宵节 。一年一度的上元灯会、舞龙舞狮、老北京叫卖等老北京民俗味十足的元宵节传统节目,是老北京市民期待这个节日的一大原因 。传统的老北京元宵节活动主要由花会、灯会、吃元宵3个部分组成 。
2、河北省
河北较为独特的元宵节习俗有井陉的拉花,井陉拉花是一株古老艺术奇葩 。赞皇县元宵节习俗——“拉碌碡”,拉禄碡是一种表现劳动生活的舞蹈,主要活动在元宵节,它以打击乐伴奏 。有大鼓、大锣、铙、水镲等 。永平府元宵节 , 有病的妇女群聚窑下,称“陶灸” 。儿女交错度桥,称“度百厄” 。也有人以纸裁剪为九条纸绳,信手打结以卜休咎,称“结羊肠” 。
3、安徽省
古城凤阳县 , 荡秋千、挑灯笼、撂火把等民间习俗,成了元宵佳节的三大习俗 。凤阳民间有“元宵节荡秋千 , 一年腰不疼”的说法 。每逢元宵佳节,最让孩子们动心的还是“挑灯笼” 。各种花灯早在几天前就纷纷“抢早”上市,造型各异的花灯将府城镇夜晚装点一新 。撂火把是一种青少年集体活动 。在凤阳农村,留心的孩子都会早早有意识地收集、准备着一些废旧扫帚、刷把,以备元宵节撂火把 。
【元宵节好玩的传统习俗 了解元宵节的民俗】元宵节故事
汤圆的名称与“团圆”字音相近 , 取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人 , 寄托了对未来生活的美好愿望 。??元宵节吃汤圆的来历??元宵节,又称“上元节”或“灯节” 。据资料记载,元宵节大约在汉代就已经出现了,到了明清时期便与春节、中秋节一起被称为中国民间的三大传统节日,至今已有两千多年的历史 。
传汉武帝时宫中有一位宫女 , 名叫“元宵”,长年幽于宫中,思念父母,终日以泪洗面 。东方朔决心帮助她,于是对汉武帝谎称,火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安,要逃过劫难,唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆,并由全体臣民张灯供奉 。汉武帝准奏 , “元宵”姑娘终于见到家人 , 此后,便形成了元宵节 , 元宵节吃汤圆的习俗也在此时流传开来 。
元宵节吃汤圆的习俗大约形成于宋代 。据记载,唐朝时,元宵节吃“面茧”“圆不落角” 。到了南宋,出现了“乳糖圆子” , 这应该就是汤圆的前身 。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗,里面有“星灿乌云里,珠浮浊水中”的诗句 。及至明朝,“元宵”的称呼就比较多了 。
清朝康熙年间,御膳房特制的“八宝元宵”,是名闻朝野的美味 。马思远则是当时北京城内制元宵的高手 。他制作的滴粉元宵远近驰名 。符曾(生于一六八八)的《上元竹枝词》云:“桂花香馅襄胡桃 , 江米如珠井水淘 。见说马家滴粉好 , 试灯风里卖元宵” 。诗中所咏的 , 就是鼎鼎大名的马家元宵 。
近千年来,元宵的制作日见精致 。光就面皮而言,就有江米面、粘高梁面、黄米面和苞榖面 。馅料的内容更是甜咸荤素、应有尽有 。甜的有所谓桂花白糖、山楂白糖、什锦、豆沙、芝麻、花生等 。咸的有猪油肉馅,可以作油炸炒元宵 。素的有芥、蒜、韭、姜组成的五辛元宵,有表示勤劳、长久、向上的意思 。


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