元宵节有哪些传统的食物
元宵到,愿你看着汤圆圆圆,吃得肚皮满圆,喜得脸蛋滚圆,家庭幸福团圆,事业红得溜圆 , 爱情花好月圆,下面是小编给大家整理的元宵节有哪些传统的食物,欢迎大家借鉴与参考,肯定对大家有所帮助 。
元宵节有哪些传统的食物
第一、汤圆
元宵节吃汤圆是南方人才有的,吃汤圆的寓意就是能够全家人一起团团圆圆的,以前都是一家人一起做 。现在已经没有这种温馨的场合了,很多人都是在元宵节都是直接去超市买一包汤圆回家煮 。
第二、吃饺子
在元宵 , 南方人喜吃饺子,而北方人有吃饺子的习惯,如河南 。所以 , 饺子也是元宵经常吃的一种食物 。饺子,是我国历史悠久的民间食物,深受老百姓的喜爱 。当然,饺子不是元宵节独有的食物了 。
第三、豆面团
除了汤圆、饺子 , 还有豆面团这种食物,也是元宵节受欢迎的一种食物 。尤其是昆明人特爱吃 。其做法就是将豆炒熟后磨面,团成丸子后用水煮熟就可以了,而且吃起来口感不错 。
第四、吃生菜
生菜,也许很多人都说,平时也经常吃,这个元宵节有什么关系 。其实 , 元宵吃生菜是广东人喜欢的,生菜拌以糕饼煮是一种不错的食物,同时也表达了人们对节庆也图一个好兆头 。从生菜的名字来说,可以谐音为生财,因此生菜是象征富贵吉祥的吉祥之物 。
元宵节闹花灯的由来
传说在很久很久以前,凶禽猛兽很多,四处伤害人和牲畜,人们就组织起来打它们,有一只神鸟因为迷路而降落人间,却意外的被不知情的猎人给射死了 。天帝知道后十分震怒 , 立即传旨,下令让天兵于正月十五日到人间放火,把人间的人畜财产通通烧死 。天帝的女儿心地善良,不忍心看百姓无辜受难,就冒着生命的危险 , 偷偷驾着祥云来到人间,把这个消息告诉了人们 。
众人听说了这个消息,就如头上响了一个焦雷,吓得不知如何是好 。过了好久,才有个老人家想出个法子,他说:“在正月十四、十五、十六日这三天,每户人家都在家里张灯结彩、点响爆竹、燃放烟火 。这样一来,天帝就会以为人们都被烧死了 。”大家听了都点头称是,便分头准备去了 。
到了正月十五这天晚上,天帝往下一看 , 发觉人间一片红光 , 响声震天,连续三个夜晚都是如此,以为是大火燃烧的火焰,心中大快 。人们就这样保住了自己的生命及财产 。为了纪念这次成功 , 从此每到正月十五 , 家家户户都悬挂灯笼,放烟火来纪念这个日子 。
元宵节的来历
汉文帝定名元宵节
元宵节是汉文帝刘恒上台后,为了庆祝消灭诸吕、恢复刘姓执政而将正月十五定为元宵节的 。文帝是汉高祖刘邦的第二个儿子,他当了皇帝,深感创造太平盛世不容易,就把平息诸吕之乱的正月十五日定为庆祝性节日,元宵就是元夜、元夕,是一年的第一个月圆之夜,定为元宵节合乎人们的愿望 , 也让人感到吉祥如意 。这一夜京城不实行霄禁 , 百姓可以自由上街观灯游玩 。
汉武帝提倡放灯
相传汉武帝曾经久病不愈,请一个道士来下神 。天上太一神(泰一神、太乙神)回应说,武帝的病不久就会好,愿在甘泉宫相会 。不久武帝果然痊愈,心中大喜,便下令在甘泉宫建造太一坛,并于正月上辛日夜间大张灯火进行感谢祭祀,通宵达旦,盛况空前 。这在司马迁《史记》、唐代欧阳询《艺文类聚》卷四中都有记载 。后把上辛日改到正月十五夜,使元宵花灯燃放成为一大特色的真正开始 。
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