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中秋节人们为什么要赏月 中秋节为了什么

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中秋赏月，是指八月十五中秋节观看满月 ， 民间中秋赏月活动约始于魏晋时期，盛于唐宋 。下面是小编整理的中秋节人们为什么要赏月，欢迎大家阅读分享借鉴，希望对大家有所帮助 。
中秋节人们为什么要赏月从时令上说
中秋是“秋收节”，春播夏种的谷物到了秋天就该收获了，自古以来 ， 人们便在这个季节饮酒舞蹈，喜气洋洋地庆祝丰收，这在我国最早的诗歌总集《诗经》中就有描绘 。
从渊源上说
中秋又是“祭月节”，它源于远古人类对自然的崇拜 。古代帝王的礼制中有春秋二祭：春祭日，秋祭月 。最初祭月的日子在“秋分”，“秋分”这个节气每年在八月的具体时间不同，所以秋分这一天不一定有月亮，祭月无月是大煞风景的，逐渐约定俗成，祭月的日子固定在农历八月十五日 。
从科学上说
【中秋节人们为什么要赏月 中秋节为了什么】秋季地球与太阳的倾斜度加大，华夏大地上空的暖湿空气逐渐消退，而此时，西北风还很微弱 。如此，湿气已去，沙尘未起 ， 空气即显得格外清新，天空特别洁净，月亮看上去既圆又大，是赏月的最佳时节 。
赏月的风俗来源于祭月 ， 严肃的祭祀变成了轻松的欢娱 。据《周礼·春官》记载，周代已有“中秋夜迎寒”、“中秋献良裘”、“秋分夕月(拜月)”的活动;汉代，又在中秋或立秋之日敬老、养老，赐以雄粗饼 。晋时亦有中秋赏月之举，不过不太普遍;直到唐代将中秋与储娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药、杨贵妃变月神、唐明皇游月宫等神话故事结合起，使之充满浪漫色彩，赏月之风方才大兴 。
在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗 。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗 。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征 ， 慢慢月饼也就成了节日的礼品 。
中秋节为什么吃月饼中秋节是我国传统的节日，而中秋节有一种习俗就是要吃月饼 。中秋节为什么要吃月饼?月饼是圆形的，象征团圆 ， 反映了人们对家人团聚的美好愿望 。
“月饼”一词最早见于南宋吴自牧的《梦粱录》中，当时它也只是像菱花饼一样的饼形食品，后来逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆 。
月饼在我国是有着悠久历史的，而据记载，早在殷、周时期 ， 江、浙一带 ， 就流传着一种“太师饼”它是为纪念太师闻仲而制作的，而这种饼也就是月饼的始祖 。而汉代的张骞在出使西域时 ， 就将一些月饼馅料芝麻、胡桃引进，这样也就有了“胡饼” 。
唐代时，“月饼”的名称开始在民间逐渐流传开来 。到了宋代，月饼又有“荷叶”“金花”“芙蓉”等雅称 。到了宋代，制作月饼也开始讲究了，在月饼上面会刻一些图案等，而到了清代，月饼的工艺更是有所提高 ， 品种也在不断的增加 。
到后来 ， 月饼也就成为中秋佳节的一种传统美食 。
中秋节有什么习俗1、赏月
我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神 。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月 。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的 。
2、吃月饼
俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜” 。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中 ， 那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品 。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起 ， 寓意家人团圆的象征 。
3、祭月
在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃 ， 全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼 。切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样 。
4、燃灯
中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上，高悬于瓦檐或露台上 ， 或用小灯砌成字形或种.种形状 ， 挂于家屋高处，俗称“树中秋”或“竖中秋” 。
5、观潮
浙江一带除中秋赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事 。中秋观潮的风俗由来已久，早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当详尽的记述 。汉以后 ， 中秋观潮之风更盛 。明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮记载 。
6、走月
皎洁的月光下，人们衣着华美，三五结伴 ， 或游街市，或乏舟秦淮河，或登楼观赏月华 ， 谈笑风生 。旧时南京人“走月”还有一种特殊的祈盼之举：凡没生儿子的已婚妇女，要去游夫子庙 ， 随后再跨过一座桥，相传即可有“梦熊之喜”(意生男孩) 。
7、玩花灯
中秋玩花灯，多集中在南方 。如前述的佛山秋色会上 ， 就有各种各式的彩灯：芝麻灯、蛋壳灯、刨花灯、稻草灯、鱼鳞灯、谷壳灯、瓜籽灯及鸟兽花树灯等，令人赞叹 。
中秋节的饮食文化1、月饼
提起中秋节的应节食品，大家一定立刻想起月饼 。其实中秋节吃月饼的习俗要迟至明朝才盛行 。而在此之前的中秋食品 ， 仍以应节的瓜果为主 。至于月饼的起源，再民间有一项流传甚传说：在元朝末年，汉人想起来反抗蒙古人的统治，却苦于无从传递消息 。所以刘伯温便想出一条计策 。说是今年要有冬瘟 ， 除非家家户户都在中秋节买月饼来吃 ， 才能避免 。回到家中，咬开月饼，发觉里面藏张条子 ， 上面写着：“中秋夜 ， 杀鞑子，迎义军!”于是众人纷纷起义反抗统治者，这个中秋吃月饼的习俗就这样留下来 。
2、菱角
中秋节吃菱角，据说能让孩子长得聪明伶利 。菱角的大多数吃法是将菱角用清水(或盐水)煮熟，然后剥壳当零食吃;也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥 ， 在吃了甜腻的月饼后 ， 喝上一碗菱角粥，胃中的油腻当场去除不少 。
3、栗子
秋凉乍起，街头就开始飘起了糖炒栗的香气 。板栗 ， 原先与芋头、菱角一样，也是中秋必吃的小食 。板栗性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的作用 。最适合秋天食用，而且栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可以适量品尝，对老龄体弱者最为适宜 。板栗除了可以做零食，也可以入馔，著名的菜肴就有板栗鸭，板栗烧鸡，板栗炖鸡汤等，美味的同时，又可以完全的将板栗的美味发挥，中秋节要吃的健康，板栗菜式必不可少的 。


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