八月十五中秋节月饼的由来 八月十五吃月饼是什么节日
【八月十五中秋节月饼的由来 八月十五吃月饼是什么节日】在每年的八月十五是我国的传统节日中秋节,而中秋节对于我们国家来说是一个极其重要的节日 。这次小编给大家整理了八月十五中秋节月饼的由来,供大家阅读参考 。
八月十五中秋节月饼的由来在古代的时候就有拜月的习俗了,后来人们把月饼当成供品摆上桌子,仪式完毕后和家人一同分享 。不过历史上月饼的来历则更为清晰,相传是起源于唐朝军队祝捷食品 。唐高祖年间,大将军李靖征讨突厥得胜,八月十五凯旋而归,当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷 。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”,说完把饼分给群臣一起吃 。
中秋节吃月饼有什么讲究宜早不宜晚 。
月饼是高糖、高脂食品,早上或中午吃可以补充能量,也不易发胖 。但晚上则应少吃或不吃月饼,特别是患有心血管疾病的老年人更应如此,否则可能会增加血栓的风险 。
宜鲜不宜陈 。
月饼大多含有较多的脂肪,一旦存放过久,容易发生变质 , 不利于健康 。
宜少不宜多 。
月饼含油脂、蔗糖较多,过量食用可能会引起胃满、腹胀、消化不良、食欲减退、血糖升高等反应 。老年人、儿童更不宜多吃 。需要注意的是无糖月饼中所含的油脂并不少于普通月饼,热量仍然较高,会导致糖尿病人血糖升高 。高血脂、高胆固醇人群要少吃肉馅、蛋黄馅月饼 。
宜与茶相配 。
由于月饼吃得过多会觉得油腻 , 所以品尝时宜多饮绿茶 。茶能解腻,在绿茶中掺放少许花茶 , 饮起来香甜可口,效果更佳 。
此外,吃月饼后最好多喝些功效茶,如开胃茶(酸梅汤等)、消滞茶(如以山楂、何首乌、决明子等中药材泡制),对于清肠胃颇具功效;也可以适当吃一些蛋白酶片帮助消化 。
中秋节吃月饼的寓意吃月饼以示“团圆” 。月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等 , 是古代中秋祭拜月神的供品 。相传我国古代 , 帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制 。在民间,每逢八月中秋 , 也有左右拜月或祭月的风俗 。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜” , 这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗 。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的一大象征,慢慢的,月饼也就成为了节日的必备礼品 。
中秋节的文化意义是什么中秋节是我国传统节日 , 在重要程度上,仅次于春节,中秋节在每年农历的八月十五日,因此,称之为八月十五 , 因恰逢仲秋时分 , 故又称“仲秋节”,又因这个节日在秋季、八月,故又称“秋节”、“八月节”“八月会”等 。
中秋节有什么含义八月十五是中国的传统节日———中秋节,中秋节有着悠久的历史,和其他传统节日一样,也是缓慢发展而来的 。随着时代的变迁,在中秋时节,人们对着天上又亮又圆的一轮皓月 , 观赏祭拜,寄托情怀 , 更多地被赋予了思念亲人的色彩 。“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全 。但愿人长久,千里共婵娟 。”词句贴切地反映了中秋佳节的意义 , 反映了人们对月圆的祈盼和对相思之人的牵挂 。
1、和谐
中秋庆贺着期待着丰收,因此也期待着和谐 。和者,禾旁加口 , 人人有饭吃也;谐者,言旁加皆,大家敢讲话也 。希望我们的祖国“政通人和” , 社会“和谐有序”,外交上要坚持“和平共处”,国与国之间要“和而不同”,干事业要“和衷共济”,处世要“和光同尘”,邻里之间要“和睦相处”,做生意信奉“和气生财”,待人要注意“和蔼可亲”,说话要“和颜悦色”,批评要“和风细雨”,夫妻之间要“和和美美”,等等,不一而足 。
“和”是中国传统文化的核心价值追求 。中秋佳节阖家团圆、邻里和睦、阶层和合、社区安定、民族团圆、家国和谐、世界大同,其乐融融 。正如苏东坡说的“但愿人长久,千里共婵娟”,张九龄说的“海上生明月,天涯共此时 。”
2、团圆
“身在异乡为异客 , 每逢佳节倍思亲 。”节日是民族凝聚的促进剂 , 有着强大而又神秘的力量,“团圆”是老子“道法自然”的产物,是“天人合一”哲学理念的高度体现,是中华民族特有的文化价值理念 。花好月圆之夜,就是骨肉团圆之时 。
“举头望明月 , 低头思故乡 。”一个独处他乡的人 , 白天奔波忙碌,倒还能冲淡离愁,然而一到夜深人静的时候,心头就难免泛起阵阵思念故乡的波澜 。何况是在月明之夜,更何况是月色如霜的秋夜 。从天上的月亮联想到人间团圆 , 这是中国人特有的思维方式 。
“共看明月应垂泪 , 一夜乡心五处同 。”在兵荒马乱、饥馑连年的岁月,白居易一家兄弟姊妹抛家离乡 , 天各一方 。在凄凉的月夜,诗人举首望月,联想到漂泊各地的兄弟姊妹们此时此刻也会像自己一样望月垂泪,共生乡愁,于是写下这情真意切的思亲名句 。
人世间总是离多聚少,流浪天涯的哀愁与人生的失意总是难以避免,因此,追求团圆就不仅仅是一种现实的需要,还是人的一种心理需要 。
3、敬老
中秋文化传统源远流长,这种文化生发于夏商周之时,并与古代养老实践相结合,可以说是一种敬老、养老文化 。《礼记》有言:“凡三王养老皆引年,月令仲秋养衰老,授几杖行,糜粥饮食 。”三王指夏禹、商汤和周文王 。因为仲秋时节“月至四阴,阴已盛矣 。时以阳衰阴盛为秋,人以阳衰阴盛为老 。”三王顺应时令 , 于仲秋举行养老仪式,对身疲力衰的老人,赠予手杖行路,赐以糜粥饮食,体现了对老年人的尊重 。
4、感恩
中秋节从其最早的含义来看 , 就是一套礼仪,它体现了当时的人们对于自然界的崇敬,但就更深层次而言,它也表明了人们对于人与人之间关系的一种认识 , 体现了一种对于家庭的重视 。
月是民族和谐、家庭幸福的象征 。自古以来 , 中秋节不仅是小家团圆的日子 , 更是举国欢庆的时刻 。从时令上看 , 中秋是“秋收节” 。当然,现在看来,名义上拜月亮,其实念念不忘的应该是自己的祖先吧,还有就是思念那些远方不能够团圆的亲人们 。总之,中秋节,就是团圆节,就是溯宗追远,就是一家团聚的节日 。“海上生明月 , 天涯共此时 。”
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