2022中秋节吃月饼的讲究及起源 2022中秋节吃月饼的讲究是什么
中秋节的盛行始于宋朝,至明清时 , 已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一 。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日,在农历八月十五日,这一天有赏月、吃月饼的风俗 。这次小编给大家整理了中秋节吃月饼的讲究,供大家阅读参考 。
中秋节吃月饼的讲究宜早不宜晚 。
月饼是高糖、高脂食品,早上或中午吃可以补充能量,也不易发胖 。但晚上则应少吃或不吃月饼 , 特别是患有心血管疾病的老年人更应如此,否则可能会增加血栓的风险 。
宜鲜不宜陈 。
月饼大多含有较多的脂肪,一旦存放过久,容易发生变质,不利于健康 。
宜少不宜多 。
月饼含油脂、蔗糖较多,过量食用可能会引起胃满、腹胀、消化不良、食欲减退、血糖升高等反应 。老年人、儿童更不宜多吃 。需要注意的是无糖月饼中所含的油脂并不少于普通月饼 , 热量仍然较高,会导致糖尿病人血糖升高 。高血脂、高胆固醇人群要少吃肉馅、蛋黄馅月饼 。
宜与茶相配 。
由于月饼吃得过多会觉得油腻 , 所以品尝时宜多饮绿茶 。茶能解腻 , 在绿茶中掺放少许花茶 , 饮起来香甜可口,效果更佳 。
此外,吃月饼后最好多喝些功效茶,如开胃茶(酸梅汤等)、消滞茶(如以山楂、何首乌、决明子等中药材泡制) , 对于清肠胃颇具功效;也可以适当吃一些蛋白酶片帮助消化 。
中秋节吃月饼的起源和含义中秋吃月饼的起源
月饼是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗 。月饼圆又圆,又是合家分吃 , 象征着团圆和睦 。古代月饼被作为祭品于中秋节所食 。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝 。北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,当时俗称小饼和月团 。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗 。月饼与各地饮食习俗相融合,又发展出广式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼 , 被中国南北各地的人们所喜爱 。
宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月,中有酥与饴”赞美月饼,从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了 。到了元代,相传人们曾利用馈赠月饼的机会,在月饼中夹带字条,约定八月十五夜,同时行动 , 杀死赶走蒙古鞑子 。到了明代,中秋节吃月饼的习俗更加普遍 。明沈榜《宛署杂记》载:“士庶家俱以是月造面饼相遗 , 大小不等,呼为月饼 。”
中秋吃月饼的含义
吃月饼以示团圆 。月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品 。相传我国古代 , 帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制 。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗 。八月十五月儿圆 , 中秋月饼香又甜,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗 。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的一大象征,慢慢的,月饼也就成为了节日的必备礼品 。
关于中秋赏月的诗句1、《月夜》唐·杜甫
今夜鄜州月,闺中只独看 。
遥怜小儿女,未解忆长安 。
香雾云鬟湿 , 清辉玉臂寒 。
何时倚虚幌 , 双照泪痕干 。
2、《月下独酌》唐·李白
花间一壶酒 。独酌无相亲 。
举杯邀明月 。对影成三人 。
月既不解饮 。影徒随我身 。
暂伴月将影 。行乐须及春 。
【2022中秋节吃月饼的讲究及起源 2022中秋节吃月饼的讲究是什么】我歌月徘徊 。我舞影零乱 。
醒时同交欢 。醉后各分散 。
永结无情游 。相期邈云汉 。
3、 《竹里馆》唐·王维
独坐幽篁里,弹琴复长啸 。
深林人不知,明月来相照 。
4、《山居秋螟》唐·王维
空山新雨后,天气晚来秋 。
明月松间照,清泉石上流 。
竹喧归浣女,莲动下渔舟 。
随意春芳歇,王孙自可留 。
5、《把酒问月》唐·李白
青天有月来几时,我今停杯一问之:人攀明月不可得 ,
月行却与人相随?皎如飞镜临丹阙,绿烟灭尽清辉发?
但见宵从海上来 , 宁知晓向云间没?白兔捣药秋复春,
嫦娥孤栖与谁邻?今人不见古时月 , 今月曾经照古人 。
古人今人若流水,共看明月皆如此 。唯愿当歌对酒时,月光长照金樽里 。
推荐阅读
- 中秋节作文精选范文【5篇】 中秋节的作文范文三篇
- 7篇 中秋的作文800字 中秋作文800字作文初一
- 7篇 精选中秋节作文800字模板 中秋节作文800字作文初中作文
- 2022民间中秋节都有哪些习俗 2022年端午中秋
- 关于中秋节演讲稿精选 中秋我们的节日演讲稿
- 7篇 精选中秋节演讲稿范文 中秋节演讲稿作文
- 中秋节作文800字精选范文【7篇】 中秋节作文800字精选范文
- 快乐的中秋节作文 快乐的中秋节作文450字左右
- 中秋节初中作文8篇精选大全 初三的中秋节作文
- 7篇 描写中秋节的作文800字 描写中秋节的作文700字
