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2022年重阳节的经典食物有哪些 重阳节饮食图片

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重阳节是指每年的农历九月初九日，是中国民间的传统节日 。古时民间在重阳节有登高祈福、秋游赏菊、佩插茱萸、拜神祭祖及饮宴求寿等习俗 。下面是小编整理的2022年重阳节的经典食物有哪些，希望能够帮助到大家 。
2022年重阳节的经典食物有哪些
1.菊花
饮酒赏菊可是古人在重阳节的保留项目，请注意，“就菊花”可不光是看，古人还将菊花泡酒畅饮 。要说做这个菊花酒也不难，用菊花加糯米、酒曲，按一般的酿制方法就可以制得一坛清新的菊花酒了 。其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、去痿痹、延缓衰老等功效 。
2.重阳糕
重阳糕又叫“撑腰糕”、“花糕”、“发糕”或“菊糕”，是用发面做成的糕点，辅料有枣子、杏仁、松子、栗子，属于甜品 ， 也有加肉做成咸味的 。老人吃了重阳糕就不会腰酸背痛了，所以每年要给老人吃重阳糕 ， 让老人腰杆硬朗精神好 。在重阳习俗中，吃重阳糕是必不可少的一项，因为“糕”与“高”谐音，寓义生活水平步步升高，象征合家欢乐吉祥如意 。
3.大枣
大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味，抗过敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人冬季的补养佳品 。
4.核桃
核桃是补脑的最佳食品，亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品 ， 对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效 。老年人常吃核桃，能够头脑清晰、耳聪目明 。
重阳节的主要习俗
1、饮重阳酒、菊花酒
重阳节很早就有喝菊花酒的习俗 ， 但其起源有很多种说法，一说是起于上古，由杜康创造 ， 另一说是起于汉初，源自宫廷 。但不论何种说法，将菊花和酒紧密联系，并赋予文化内涵、影响深远的是晋代陶渊明 。陶渊明一生酷爱菊花和酒 ， 他在《九日闲居》诗序中写到：“余闲居，爱重九之名，秋菊盈园 ， 而持醪靡由，空服九华，寄怀于言” 。魏晋之后唐代也盛行饮菊花酒 。权德舆《嘉兴九日寄丹阳亲故》诗云：“草露荷衣冷 ， 山风菊酒香” 。历代文人雅士喜好菊花酒，这一方面和菊花酒的健身功益有关，另一方面也和士大夫对菊花人文风格的大力推崇有着紧密联系 。
当然茱萸和菊花并不是完全分开的，茱萸也可以吃 ， 菊花也可以插 。如《梦梁录》云：“今世之以菊花茱萸浮于酒饮之，盖茱萸名辟邪翁，菊花为延寿客，姑假此两物服之 ， 以消阳九之厄 。”而杜牧在《九日齐山登高》诗：“尘世难逢开口笑，菊花须插满头归” 。可见除了饮菊花酒之外还有簪菊花的习俗，而茱萸除了可以插在头上之外还可以吃 ， 也可以佩带于臂或用香袋把茱萸放在里面佩带等 。这种习俗后来发展成各种变俗，如重阳节在门窗上挂菊花枝叶或贴剪纸，或者把彩缯剪成茱萸、菊花形状来相赠佩带等 。
2、登高啸咏、群聚宴饮
登高是重阳节的典型习俗 ， 无论是驱邪祈寿还是宴饮狂欢，古人过重阳节一般都将其和登高这一习俗紧密结合在一起 。登高是一项古老的活动，它首要的是和先民的狩猎、采集等活动有关，后来慢慢地与人类关于祭祀、山神崇拜、登高避祸、登高升仙等认识或活动发生联系 ， 从而赋予登高一种特殊含义 。
3、重阳骑射、重阳竞射
先秦九月举行大规模田猎和军事操练的习俗，在汉代以后也得到流传 。据《南齐书》记载，南朝宋武帝刘裕规定九月九日为骑马射箭、检阅军队的日期——而这可能就是后世“沙场秋点兵”的起源 。[12]而后世流行的重阳糕相传就是当年发给士兵干粮的遗制 。到了唐代，“重阳骑射”发展成“重阳竞射” ， 成为唐宋时期一项重要的重阳节竞技习俗，据说当时的王公贵族都乐此不疲 。
九九重阳节的来历
重阳的源头，可追溯到先秦之前 。《吕氏春秋》之中《季秋纪》载：“(九月)命家宰，农事备收 ， 举五种之要 。藏帝籍之收于神仓 ， 祗敬必饬 。”“是日也，大飨帝，尝牺牲，告备于天子 。”可见当时已有在秋九月农作物丰收之时祭飨天帝、祭祖，以谢天帝、祖先恩德的活动 。
汉代，《西京杂记》中记西汉时的宫人贾佩兰称：“九月九日，佩茱萸，食蓬饵 ， 饮菊花酒，云令人长寿 。”相传自此时起，有了重阳节求寿之俗 。这是受古代巫师(后为道士)追求长生，采集药物服用的影响 。同时还有大型饮宴活动，是由先秦时庆丰收之宴饮发展而来的 。《荆楚岁时记》云：“九月九日，四民并籍野饮宴 。”隋杜公瞻注云：“九月九日宴会，未知起于何代，然自驻至宋未改 。”求长寿及饮宴，构成了重阳节的基础 。


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