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2022腊八节的传统习俗活动 2022年腊八节是哪一天

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2022腊八节的传统习俗活动有哪些你知道吗?腊八节，俗称“腊八” ， 汉族传统节日，民间流传着吃“腊八粥”，泡腊八蒜(有的地方是“腊八饭”)的风俗 。一起来看看2022腊八节的传统习俗活动，欢迎查阅!
腊八节的传统习俗活动
【祭祀】
应劭《风俗通》云：“《礼传》：腊者，猎也，言田猎取禽兽，以祭祀其祖也 。或曰：腊者，接也 ， 新故交接，故大祭以报功也 。”其起源甚早，《礼记·郊特牲》记载：“伊耆氏始为蜡 。蜡也者，索也，岁十二月，合聚万物而索飨之也 。”《史记·补三皇本纪》也说：“炎帝神农氏以其初为田事 ， 故为蜡祭，以报天地” 。
夏代称腊日祭为“嘉平”，殷曰“清祀”，周曰“大蜡” ， 汉代改为“腊” 。祭祀的对象凡八：先啬神神农、司啬神后稷、农神田官之神、邮表畦神始创田间庐舍、开路、划疆界之人、猫虎神、坊神堤防、水庸神水沟、昆虫神 。先秦的腊祭日在冬至后第三个戌日，南北朝以后逐渐固定在腊月初八 。到了唐宋，此节又被蒙上神佛色彩 。相传释伽牟尼成佛之前 ， 绝欲苦行，饿昏倒地 。一牧羊女以杂粮掺以野果，用清泉煮粥将其救醒 。
释伽牟尼在菩提树下苦思 ， 终在十二月八日得道成佛 。从此佛门定此日为“佛成道日”，诵经纪念，相沿成节 。到了明清，敬神供佛更是取代祭祀祖灵、欢庆丰收和驱疫禳灾 ， 而成为腊八节的主旋律 。其节俗主要是熬煮、赠送、品尝腊八粥，并举行庆丰家实 。同时许多人家自此拉开春节的序慕，忙于杀年猪、打豆腐、胶制风鱼腊肉 ， 采购年货，“年”的气氛逐渐浓厚 。
【腊八粥】
腊八粥也叫“七宝五味粥” 。中国喝腊八粥的历史，已有一千多年 。最早开始于宋代 。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥 。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行 。在宫廷 ， 皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用 。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友 。
【腊八蒜】
腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜，是北方，尤其是华北地区的一个习俗 。其材料就是醋和大蒜瓣儿 。
【吃冰】
腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块 。据说这天的冰很神奇，吃了它在以后一年不会肚子疼 。
【腊八豆腐】
“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产，在春节前夕的腊八 ， 即农历十二月初八前后，黔县家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的.豆腐称作“腊八豆腐” 。
【腊八面】
中国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥 ， 而是吃腊八面 。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好 ， 到腊月初八早晨全家吃腊八面 。
【麦仁饭】
西宁腊八节并不喝粥，而是吃麦仁饭 。腊月初七晚上将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，经一夜文火煮熬 。青海传说中说 ， 农历十二月八日是释迦牟尼的成道之日，成道前有牧羊女献乳糜，用香谷及果实造粥供佛 ， 那粥就是麦仁粥 ， 成了后来青海的“腊八粥” 。后人根据这种做法 ， 在青海人的饮食里造了这味饮食 。也开始在餐馆里流行 。
腊八节吃的水果
狝猴桃是一种营养价值极高的水果，素有“果中之王”的美誉 。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸 ， 以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用 。
狝猴桃果食肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏 。适时采收下的鲜果，在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上 。
除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等，这些产品或黄、或褐、或橙，色泽诱人，风味可口 ， 营养价值不亚于鲜果，因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品 。狝猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料 ， 又是老年人、儿童、体弱多病着的滋补果品 。
注意事项：狝猴桃不要与牛奶同食 。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻 ， 所以食用富维生素C的狝猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品 。另外，狝猴桃性寒 ， 不宜多食，脾胃虚寒者应慎食 ， 腹泻者不宜食用，先兆性流产、月经过多和尿频者忌食 。
小贴士：如果狝猴桃太硬，把狝猴桃装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3——5天，催熟后食用 。
腊八节的对联有哪些
洛下僧分腊八粥;
吴中市有上元灯
祭虎迎猫循旧例;
廋羊伏腊纵新谈
戊社酬神喧腊鼓;
丁农分肉试鸾刀
葭灰吹陆北;
梅萼破枝南
侵凌雪色还萱草;
漏泄春光有柳条
三代之英，有志未逮;
一年得顺 ， 既腊而归
腊八家家煮粥多，大臣特派到雍和 。
圣慈亦是当今佛，进奉熬成第二锅 。
腊八粥 ， 用五谷杂粮 ， 溶人间酸甜苦辣;
端午粽，采一叶清香，化世上生老病死
喝腊八粥品五谷香天寒人暖，
吃端午粽怀千年情故是今非 。
凝寒迫清祀，有酒宴嘉平 。
宿心何所道，藉此慰中情 。


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