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农历腊月初八腊八粥的寓意是什么 为什么腊月初八要煮腊八粥

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农历腊月初八是腊八节，在腊八节的时候人们必吃腊八粥来庆祝节日的到来，那我们知道农历腊月初八腊八粥的寓意有哪些吗？下面是小编整理的农历腊月初八腊八粥的寓意是什么，仅供参考，希望能够帮助到大家 。
农历腊月初八腊八粥的寓意是什么
1、祭祀的供品，祈福
我国古代的天子国君在腊八节要进行腊祭，祭祀八谷星神，庆贺丰收;祝祈求来年风调雨顺 。民间则要祭祀天地、祖先、神灵 ， 感恩这一年来的恩泽庇佑，并祈求来年继续施恩 。
古时干物称腊 。到年终十二月祭神时，蔬菜水果谷物等全都变成干物了，祭祀用的供品也就全都是干物 。后来供品由原来的各种干物 ， 逐渐演变成腊八粥 。
2、舍粥，行善积德
旧时，大户人家往往会多多地熬制腊八粥，将腊八粥施舍给穷人、乞丐、孤寡者，在这寒冷的冬天，热腾腾的腊八粥既可果腹，亦可御寒，对穷人是一种享受 。而对施舍者来说，也是一种功德 。
3、赠送亲友 ， 联络感情
祭祀完后，邻里乡亲 ， 亲戚朋友之间 ， 有互相赠送腊八粥的习俗 。你家送过来，我家送过去，送的人要客气地说是请对方尝尝自家的味道，受者很高兴地道谢 。也许这家的腊八粥中多得是豆类，也许那家的腊八粥中多的是谷类 ， 这家是甜的，那家是咸的，就在互相品尝腊八粥的过程中 ， 一起分享收获后的喜悦 ， 加深亲友间的感情 。
4、御赐腊八粥，皇恩浩荡
旧时，为了表示皇恩浩荡，与民同乐 。天子要御赐腊八粥给皇子、大臣、侍卫、宫女、百姓 ， 还向寺院发放米、果等食材，一方面供僧侣食用，另一方面让他们分给更多的人 。相传 ， 雍和宫的腊八粥香飘数里 ， 周围的人们都会闻香而来 。
5、福寿粥，积福惜福据说，福寿粥最初源于杭州天宁寺，寺中僧人每日把剩饭晒干，腊八时将这一年的干剩饭煮成腊八粥分赠信徒，称为“福寿粥”，说吃了可以增福增寿 。后来，很多寺庙也在腊八节这天将腊八粥赠予信众 ， 称之为福寿粥 。
腊八节的寓意是什么
1、养生
华夏饮食文化中有秋冬进补的风俗，秋冬季节的节日食品 ， 很多都与养生和滋补有关 。中国人认为 ， 粥是第一养人之物 ， 以粥养生已经成为民族的重要饮食传统 。腊八节正值数九寒冬，食粥就成为了一种很好的节日饮食方式 。
2、节俭
腊八节成为一个“节俭日”，这是一种很好的节日文化传承与创新的思路 。有文化研究者曾提出建议，将腊八设为节俭日 。
3、傩文化
腊八前一日或当日举行驱傩仪式，这就给傩文化这一华夏多元文化遗产的保护提供了契机 。
4、宗教文化
腊八节最著名的传说，联系着佛这一宗教文化现象 。因此，腊八节也完全可以成为一个文化的感受日 。
腊八粥的由来
腊八节喝腊八粥的习俗来源于宗教 。农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日，古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难，也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在这天以吃杂拌粥作为纪念 。自从宗教传入中国，各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们 。到了宋代，民间逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗，并延续至今 。
我国古代的天子国君在腊八节要进行腊祭，祭祀八谷星神，庆贺丰收，祝祈求来年风调雨顺 。民间则要祭祀天地、祖先、神灵，感恩这一年来的恩泽庇佑，并祈求来年继续施恩 。祭祀完后 ， 邻里乡亲，亲戚朋友之间，有互相赠送腊八粥的习俗 ， 能够很好的联络感情 。

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