感恩节的由来和习俗有哪些 感恩节的由来及风俗
感恩节就像中国的一些传统节日一样一样,不同的地方会有不同的习俗 。西方人大多都是过感恩节的,但是感恩节的代表食物 , 习俗也存在着很大的差异 。一起来看看感恩节的由来和习俗有哪些,欢迎查阅!
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感恩节的由来
感恩节怎么过
感恩节的习俗
● 感恩节的由来
感恩节是一个西方节日,又叫“火鸡节”,因这一天火鸡是必吃之物而得名 。和东方文化一样,西方世界里 , 也注重家庭伦理的维序,尤其是中古时期的骑士精神,更是将先祖的英雄事迹视为自己的荣耀,而受到整个社会的赞颂 。
随着世界变得越来越?。形鞣降奈幕鲎苍谒衙?。我们秉着兼收并蓄的原则 , 积极地吸取和消化外来文明的精华 , 结合传统的国学,弘扬人性的真善美,摈弃假丑恶,发展属于这个时代的文明,所以,感恩节越来越被东方人接受,举行相关的庆祝活动来纪念这个特殊的日子 。
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● 感恩节怎么过
中国人的感恩节
在中国慢慢融入世界的今天 , 感恩节也被慢慢融入了中国人的文化生活,这一天,中国并没有隆重的游行和丰盛的大餐,更多的是情感上的感恩 。
用心去感恩你想感谢的人,真诚的一个微笑,一个拥抱会拉近人与人之间的关系 。
埃及人的感恩节
古埃及的收获节是为了纪念他们的庄稼神Min而举行的 。他们的收获季节是春天,所以这个节日在每年春天举行 。节日中,古埃及人首先举行游行,过后便是节日宴会 。同时,音乐、舞会、体育竞技等也是他们的庆祝项目 。
古埃及人在庆祝玉米收获时,常常假装哭泣而且悲痛欲绝,这是为了欺骗他们认为存在于玉米中的“精神” 。他们害怕收割仍在生长的玉米会使这种精神发怒 。
【感恩节的由来和习俗有哪些 感恩节的由来及风俗】美国人的感恩节
美国人过感恩节主要是家人团聚,然后是大家一起享受一顿丰盛的节日晚餐 。家人不住在一个城市的都要在感恩节前回家团圆 。跟中国人过春节差不多 。
感恩节假期也是美国航空公司最紧张的时候,飞机几乎班班客满,还常常会出现班机误点等的情形 。可是,为了和家人团聚,共度节日,人们大概也是心甘情愿的 。
每逢感恩节,美国人家家户户都要吃火鸡 。火鸡都已经成为感恩节的像征了 。另外他们通常还吃一些传统的菜肴,例如西葫芦、奶油洋葱、土豆泥、番瓜派等等 。
纽约有一个比较特殊的活动,那就是梅西百货公司每年感恩节都要举行节日游行 。
犹太人
犹太人的感恩节犹太人也要庆祝收获,他们的节日叫Sukkoth,每年秋天举行的Sukkoth已经有3000多年的历史 。Sukkoth开始于希伯来月历中Tishri(犹太人的某个月份)的第15天,YomKippur(犹太人一年中最神圣的一天)后的第五天 。在维持8天的Sukkoth节日中,犹太人用树枝架起小屋,以此来回忆他们祖先礼拜的圣坛 。这些小屋都是暂时的,树枝没有插入地下,屋顶用茅草覆盖着,便于光线进入 。屋里悬挂着水果和蔬菜,包括苹果、葡萄、玉米还有石榴 。节日的第二天,犹太人便在星光下的小屋中举行他们的节日宴会 。
希腊人的感恩节
古希腊人信奉很多神,他们的玉米女神(实际上是所有谷类的神)叫Demeter,他们每年秋天举行的Thesmosphoria节就是为了纪念这位女神的 。节日的第一天,已婚妇女们(可能是把怀孕和庄稼的生长联系起来)搭起一座座盖满树叶的小屋,里面放上用植物做的长椅 。第二天是他们的斋戒日 。第三天便举行宴会,并以玉米种子、蛋糕、水果和猪为礼物供奉女神 。
加拿大人的感恩节
加拿大和美国的感恩节不在同一天,或许你知道加拿大议会将感恩节列为法定假日稍晚于美国 。但加拿大的第一个感恩节要比美国早40年,加拿大感恩节的庆祝活动是在十月的第二个星期一 。与美国人缅怀清教徒先辈定居新大陆的传统不同,加拿大人主要感谢上天给予的成功的收获 。加拿大的感恩节早于美国的感恩节,一个简单的事实是 , 加拿大的收获季节相对于美国早一些 , 因为加拿大更靠近北部 。加美两国的感恩节之间有许多相似性 , 譬如装满花果谷物象征丰饶的山羊角和南瓜饼 。加拿大感恩大餐的餐桌上的食物通常也与地域和时间的变化而不同,有些是鹿肉和水鸟,有些是野鸭野鹅,但目前主要是火鸡和火腿 。
德国人的感恩节
很多国家都有感恩节,但时间不尽相同,如美国为11月的第四个星期四;加拿大是在每年10月第二个星期一 , 与美国的哥伦布日相同;而德国则是每年十月第一个星期日 , 不过也存在地区差别,如摩泽尔河教众是收获葡萄后在十一月的第二个星期日,这就明白了今天为什么柏林一点感恩节的气息都没有 。
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● 感恩节的习俗有哪些
吃火鸡
感恩节的食品极富传统色彩 。每逢感恩节,美国和加拿大人必有肥嫩的火鸡可吃 。火鸡是感恩节的传统主菜 。欧洲移民到美洲后,觉得火鸡的外观与土耳其“身黑头红”的服装特色很相像,于是叫它们为“Turkey”(土耳其) 。1947年杜鲁门总统当政时期增加了一项总统放生火鸡的仪式 。实际上这个传统仪式可以追溯到林肯总统当政时期 。1863年的一天,林肯的儿子泰德突然闯入内阁会议厅 , 请求赦免一只名叫杰克的宠物火鸡 。因为这只被送进白宫的火鸡,即将成为人们的感恩节大餐 。2007年11月20日,布什总统在一年一度放生火鸡的仪式上,放生的两只火鸡分别叫“May”和“Flower” 。它们的名字连在一起就是当年清教徒来到新大陆所搭乘的“五月花号”的意思 。
送食物
从18世纪起,美国就开始出现一种给贫穷人家送一篮子食物的风俗 。当时有一群年轻妇女想在一年中选一天专门做善事,认为选定感恩节是最恰当不过的 。所以感恩节一到 , 她们就装上满满一篮食物亲自送到穷人家 。这件事远近传闻,不久就有许多人学着她们的样子做起来 。
置餐桌
感恩节餐桌的布置也很有特色 。主妇们不是照往常一样摆放鲜花,而是摆放水果和蔬菜 。中间还常常放上一个大南瓜,周围堆放些苹果、玉米和干果 。有时人们还把苹果或南瓜掏空,中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛 。平时 , 女主人可以在饭后把客人让到客厅里,但在感恩节却不这样做 。感恩节的聚餐是甜美的,每个人都愿意在饭桌旁多呆一会儿,他们一边吃一边愉快地回忆往事 , 直到最后一根蜡烛燃尽 。
吃红莓苔子果酱
Cranberry小红莓是感恩节的一个象征性的食品,小小的红色果实口味略酸,但做成果酱非常的爽口,酸甜怡人 。在感恩节前后 , 家家户户都热衷于做口味各异的红莓苔子果酱,那酸甜的味道最适合出现在一家团聚的感恩晚餐上了 。
吃南瓜馅饼
它基本上已成为美国的国菜了,是除了火鸡之外感恩晚餐桌上不可缺少的主食 。用黄油和蜂蜜烤制的南瓜馅饼口味酥脆,香味浓郁 。很多小孩子也都很喜欢 。根据口味的不同 , 也可加加入臻仁、坚果、奶酪等 。
此外还有甜山芋、蔬菜沙拉、南瓜布丁、布朗尼糕点等 。
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