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各国圣诞节的传统习俗及食物 圣诞节的风俗

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圣诞节是西方重要的节日之一,许多国家都会过圣诞节,在圣诞节到来之际,人们也会有一些庆祝活动 。下面是小编整理的各国圣诞节的传统习俗及食物，欢迎大家阅读分享借鉴 ， 希望对大家有所帮助 。
各国圣诞节传统食物美国
在美国，传统的圣诞大餐通常包括一只火鸡或一块烤肉 ， 一杯蛋酒和许多节日饼干 。
意大利南部
意大利的传统圣诞大餐因地区不同而有所不同，但你可能熟悉的一种(尤其是在意大利裔美国家庭中长大的人)是“七鱼宴” 。这是一项来自意大利南部的传统 ， 但在意大利裔美国人当中却变得更加流行 。它由七道海鲜菜肴组成，象征着数字七，这是圣经中重复次数最多的数字 。一些受欢迎的菜有巴卡拉(盐鳕鱼)，烤鳕鱼，炸鱿鱼，炸虾，蛤蜊或龙虾酱扁面条，章鱼沙拉，虾鸡尾酒 。
瑞典
和许多北欧国家一样，瑞典也以自助餐的方式庆祝圣诞节 。在瑞典 ， 这被称为julbord，它是传统的菜肴，包括腌鲱鱼，腌鲑鱼和肉丸，配上如面包，肝酱，红甜菜沙拉，奶酪，和卷心菜等 。圣诞节所有的食物都是为了纪念从降临节开始到平安夜午夜的禁食 。
波兰
在波兰，你不会在平安夜的餐桌上看到任何烤牛肉或火鸡——这实际上是一个不吃肉的日子 。这顿晚餐在波兰被称为Wiglia，当第一颗星星出现在天空时就开始了 。在所有的家庭成员一起打破圣诞薄饼并互相祝愿健康和繁荣之前，什么都不能吃 。传统上 ， 晚餐上有12道菜，代表十二使徒 。其中包括非常受欢迎的罗宋汤配小饺子、蘑菇汤、鲤鱼、鲱鱼、小酥饼、红烧泡菜、卷心菜卷、小麦浆果布丁、姜饼和干果 。
日本
有趣的是，日本人喜欢在圣诞节吃肯德基 。这家快餐店变得如此受欢迎 ， 以至于圣诞节的订单都要提前两个月下 。这一传统始于上世纪70年代，当时第一家肯德基在日本开业 ， 店主决定出售一款圣诞“派对桶”，灵感来自经典的美国火鸡大餐 。因为日本之前并没有真正的圣诞节传统，所以一些肯德基店甚至把桑德斯上校打扮成圣诞老人的样子 。
波多黎各
在圣诞节期间，波多黎各最重要的食物传统是烤乳猪 。这是一个需要很长时间准备的地方特色菜肴，事实上，它通常会开启整个周末的聚会的篇章 。菜单上还有其他一些典型的菜肴 ， 包括椰子布?。?面糊，一种类似于玉米粉蒸肉的肉类糕点，由绿色的香蕉或大蕉叶制成 ， 还有coquito，这是波多黎各版的蛋酒，加入了椰子 。
格陵兰岛
格陵兰的圣诞晚餐当然是独一无二的 。这个国家最特别的两道菜是鲸鱼肉和驯鹿肉，还有一种几乎总是出现在餐桌上的美食是马塔克(mattak) ， 那是用鲸鱼皮包裹着的鲸脂条，非常耐嚼 。Kiviak是另一种受欢迎的菜肴，它是由肉、脂肪、血液、香草和浆果制成，然后用罗本巴格(robbenbalg)包起来，冷冻保存 。
法国
相比之下，在法国，圣诞晚餐是一件非常精致的事情 。两个非常受欢迎的菜包括牡蛎和鹅肝 。主菜通常是肉 ， 比如阉鸡、火鸡、珍珠鸡或野鸡 ， 与烤过的栗子 。不过，当晚最大的盛宴是法国版的圣诞柴(Buche de Noel) 。这是一种营养丰富的蛋糕，通常用小蛋白“蘑菇”和其他看起来像在森林里找到的东西来装饰 。栗子是很受欢迎的口味，但是你可以买到任何口味的蛋糕 。
委内瑞拉
委内瑞拉最传统的圣诞食品是哈拉卡(hallaca)，类似于玉米粉蒸肉 。准备hallaca需要很长时间 ， 而且只在假期里做 。传统上，家人和朋友在早上开始准备食材 ， 包括猪肉、鸡肉、葡萄干、橄榄、刺山柑、洋葱和墨西哥玉米条，折叠成玉米面团，然后用香蕉叶包裹 。
菲律宾
圣诞大餐在菲律宾是一件盛大的事情，包括许多传统菜肴 。其中最大的明星是一种叫做puto bumbong的美食 ， 这是一种由黑米和白米混合而成的甜而粘的紫色米饭 。将大米浸泡在盐水中一夜，然后将其放入竹筒蒸熟，与黄油、糖和椰丝一起食用 。其他的传统菜肴包括pancit malabon，一种用红木种子调味的黄色面食，菲律宾式的意大利面，是用非常甜的酱汁做的 。烤乳猪也是菲律宾圣诞大餐的重要组成部分 ， 当然还有圣诞火腿 。
德国
圣诞鹅可能是德国最重要的圣诞传统 。关于它的来源有两种理论 。一些人认为这是英国的一种传统，后来传到了德国，而另一些人认为这是来自斋戒的传统 。中世纪的__会在圣马丁节和圣诞节之间禁食，之后的晚餐据说是鹅肉 。它通常是烤的 ， 和其他典型的德国食物一起吃 。至于甜点，你可以期待Lebkuchen ， 一种柔软的姜饼干 。
哥斯达黎加
玉米粉蒸肉是哥斯达黎加非常重要的圣诞食物 。玉米粉蒸肉是一年四季都可以吃的 ， 但是，传统式只能在圣诞期间制作 。根据每个家庭喜欢的食谱 ， 配料可能会有所不同，但它们通常是由玉米、猪肉、胡萝卜、大米、甜椒和酸果油混合制成，然后用芭蕉叶包裹起来煮熟 。其他的菜肴包括rompope一种自制的蛋酒 ， 或者烤猪肉，还有El Queque Navideno ， 一种用朗姆酒和蜜饯做的圣诞蛋糕 。
英格兰
你可能听说过英国圣诞节的一个流行传统是肉馅饼 。据BBC报道，这一传统可以追溯到13世纪 。十字军东征归来时，骑士们带回了新的香料，如肉豆蔻、丁香和肉桂，他们被制成一个大馅饼，里面有一种叫做“甜馅”的干果混合物 。它被称为圣诞派，曾因不洁而被清教徒禁止 。圣诞布丁是另一种传统，是用葡萄干、坚果和樱桃(类似于水果蛋糕)做成的褐色布丁 。
希腊
圣诞节在希腊是一个盛大的节日，许多信教的人在此之前斋戒，这使得圣诞大餐更加特别 。一些传统食物包括avgolemono ， 一种鸡肉和米汤，蛋黄和柠檬饼，通常是作为一天的第一餐 。一种以猪肉，白菜为馅的面包 ， 克里斯托夫(Christopsomo)，意为“基督的面包”，还有果仁酥饼(baklava)，这是一种千层酥饼 ， 里面塞满了肉桂香果仁 。作为甜点，甜饼干非常受欢迎 。这是一种由肉桂、丁香和橘子制成的饼干 ， 蘸上少许糖浆，然后撒上坚果 。这些通常被称为“圣诞饼干” 。
乌克兰
乌克兰的东正教和罗马天主教__传统上有两种不同的圣诞晚餐 。第一个是大斋节晚餐 ， 在1月6日举行 ， 由无肉菜肴组成 。第二个是1月7日的圣诞大餐 。这顿晚餐通常有12道菜，代表耶稣的12个门徒，其中许多是正宗的乌克兰食物 。库佳是最受欢迎和最重要的圣诞菜肴，甚至在有__之前，它就是一种受欢迎的仪式食品 。这是一种煮熟的小麦粥，象征着财富和对丰收季节的欣赏 。
秘鲁
和南美其他国家一样，烤乳猪是秘鲁圣诞大餐的重要组成部分 。这顿饭还包括苹果酱、玉米粉蒸肉、马铃薯泥和米饭 。非常受欢迎的甜食是paneton，一种用葡萄干和蜜饯水果做成的甜面包 。它来自意大利 ， 在20世纪初开始流行 。圣诞节前的一个月，paneton变得超级流行 ， 到处可见 。它与秘鲁的另一个圣诞传统——五香热巧克力——搭配得特别好，这是一种由丁香和肉桂制成的饮料 。
澳大利亚
澳大利亚的圣诞节和我们以前过的圣诞节很不一样，主要是因为澳大利亚人过节的'时候都是夏天 。这意味着在户外烧烤比坐在舒适的烤炉旁烧烤要多得多 。澳大利亚人通常把火腿作为主菜，但海鲜也很受欢迎，尤其是“芭比虾” ， 基本上是在烧烤时烤虾 。另一个流行的传统是白色圣诞节，这是一种类似于torrone的甜点，由干椰子、干果和大米泡沫早餐麦片制成 。他们也分享英国的传统，如圣诞布丁和肉馅饼 。
黑山共和国
在黑山，虔诚的教徒会在圣诞节前禁食40天，但大多数人只在平安夜禁食 。一旦他们打破禁食，圣诞晚餐就是一顿无肉、无奶的晚餐，通常包括用豆子、鱼和土豆做的菜 。其中一道主菜是kutia，象征团结 。他们还吃一种叫varenyky的饺子，和中国饺子很像 。
埃塞俄比亚
正统的埃塞俄比亚人使用旧的儒略历，并在1月7日庆祝圣诞节，这一天被称为Ganna或Genna 。大多数人在11月25日开始 ， 圣诞节前的43天里禁食 。当他们在圣诞晚餐时斋戒时 ， 通常会吃炖肉鸡 ， 沙司煮鸡蛋，还有injera，这是一种扁平的面包，用作浇头的基底 ， 用来铲起食物，代替传统的餐具 。
立陶宛
圣诞夜晚餐在当西方之星升起时开餐，这顿饭包括12道菜，代表耶稣的12个使徒 。有很多鲱鱼沙拉，包括甜菜鲱鱼 ， 胡萝卜鲱鱼 ， 和苹果鲱鱼 。另一个流行的圣诞传统是Kūiukai，类似饼干 。它们只在圣诞节才做 ， 是餐桌上的中心装饰品 。
捷克共和国
在捷克共和国 ， 人们在12月24日平安夜庆祝圣诞节 。它的意思是“慷慨的一天”，是一个充满传统的日子 。典型的捷克食物，鱼汤是非常重要的第一道菜，主菜通常是油炸鲤鱼和土豆沙拉 。Vanoka是捷克的甜面包 ， 混合了葡萄干和杏仁，通常在早餐时食用 。据说，如果你在平安夜禁食到晚餐，你会看到一只金色的小猪飞过天空，这将带来好运 。
丹麦
传统的丹麦圣诞晚餐与这个国家的传统食物并没有太大的不同:它通常包括烤猪肉、煮土豆、红甘蓝和肉汁组成 。真正与众不同的是甜点 。Ris a la mande，丹麦大米布?。馐敲磕甓加械木?。是冷米布丁，配上鲜奶油、香草、杏仁和热樱桃酱 。有一个去皮的杏仁藏在甜点碗里，谁找到它就能得到一份礼物 。
中国
圣诞节在中国传统上并不是很流行 ， 因为它是一个西方的庆祝活动，所以中国人没有太多的圣诞节日传统 。不过，最突出的一个礼物是苹果 。在节日期间，中国的许多商店会出售用彩纸包装的苹果，彩纸上装饰着金丝带或圣诞老人的画像，这些通常是作为圣诞礼物赠送的 。原因是在中国 ， 苹果很像圣诞词：平安 。
墨西哥
在墨西哥，平安夜与家人共进晚餐是一项传统 。这顿饭包括典型的菜式，比如玉米粉蒸肉、咸鳕鱼干、pozole(一种用猪肉或鸡肉、大蒜和辣椒做成的汤)，以及bunuelos(一种加糖的油炸面团) 。但是在1月6日，他们庆祝El Dia de los Reyes ， 这被认为是圣诞节的高潮 。在这一天，家家户户都会吃一种特殊的蛋糕，叫做“三王蛋糕”或“第十二夜蛋糕” 。里面有一个小耶稣的形象，谁找到它，谁就成为那年耶稣的“教母” 。
西班牙
西班牙的圣诞晚餐以家庭为中心 ， 包括一顿很长的晚餐，其中的菜肴来自传统的家庭食谱 。他们以各种小吃开始这顿饭，然后以汤作为第一道菜，通常是海鲜汤 。第二道菜通常是鱼和/或羊肉 。甜点有几种选择，但牛轧糖是一种传统 。它是蜂蜜、糖、蛋白和杏仁的混合物 。
意大利
尽管七鱼宴在意大利裔美国人和意大利南部部分地区可能很受欢迎 ， 但这并不是全国公认的传统 。但大多数意大利人会用panettone来庆祝，这是一种由果皮、葡萄干和干果制成的甜面包 。关于panettone的来历有很多传说，很多人说它来源于“Pan de Toni”，意思是托尼的面包 。据说，托妮是一个厨工，她发明了这种面包，她先把糖烤熟，然后把剩下的酵母和面粉、鸡蛋、糖、葡萄干和蜜饯混合在一起 。
芬兰
在芬兰，人们在平安夜吃圣诞晚餐 。它包括许多传统的芬兰菜，如火腿，混合甜菜根沙拉 ， 熏鲑鱼，鲱鱼 ， 和传统的lanttulaatikko,rutabaga砂锅 。这是由煮和捣碎的芜菁甘蓝和混合在面包屑，糖浆 ， 鸡蛋，和许多调味料 。
挪威
如果你不知道典型的挪威圣诞晚餐会带来什么 ， 那么你可能会有点惊讶 。一个典型的圣诞大餐是小笼包，一个完整的蒸羊头 。其他受欢迎的选择包括肋排，这是一种高脂肪的排骨，据说可以为冬天提供能量 。Lutefisk是一种将鳕鱼干浸泡在碱液中，然后煮或烤，并与黄油、盐和胡椒一起食用的食物，每年食用的次数很少 。Rakfisk，是用盐腌过的鳟鱼或炭 ， 发酵了两到三个月，pinnekjtt肋骨羊肉或羊肉 。
新西兰
新西兰的圣诞节和澳大利亚的圣诞节很相似——他们共享一些英国传统，比如肉饼和圣诞布?。?他们还供应火腿或火鸡 。他们喜欢烧烤带有异国风味的肉类和海鲜，白色的鱼饵馅饼也很受欢迎 。其中一道非常受欢迎的菜是巴芙洛娃(pavlova)，这是一种以蛋白糖霜为基础的甜点，外皮酥脆，表面点缀着石榴籽和尚蒂伊(Chantilly)奶油，是圣诞甜点 。
巴西
巴西的圣诞晚餐在平安夜的深夜举行，一直持续到圣诞节的清晨 。这里有很多食物，切斯特鸡是一道主菜，这是一种没有骨头的超级鸡，可以烤着吃 。另一个受欢迎的项目是咸鳕鱼，也被称为bacalhau，这是一种受欢迎的欧洲菜，已经成为巴西的圣诞节传统 。它通常是浸泡一夜，滤除盐 ， 卷成球，油炸 。
爱尔兰
爱尔兰的圣诞晚餐和美国的看起来没什么不同 。他们通常供应火鸡或烤火腿 ， 尽管鹅肉被认为是更传统的食物 。餐点通常以熏鲑鱼或对虾开始，然后是主菜，以及一些配菜，如蔬菜和土豆 。最受欢迎的甜点是加了白兰地、黄油或雪利酒酱的圣诞布丁，或一片圣诞蛋糕 。雪莉蛋糕最受欢迎，它是用水果、果冻和奶油浸泡在雪莉酒里的海绵蛋糕 。
圣诞节的来历每年的12月25日，是__徒纪念耶稣诞生的日子，称为圣诞节 。
从12月24日于翌年1月6日为圣诞节节期 。节日期间，各国__徒都举行隆重的纪念仪式 。圣诞节本来是__徒的节日，由于人们格外重视，它便成为一个全民性的节日 ， 国家一年中最盛大的节日，可以和新年相提并论，类似我国过春节 。
西方人以红、绿、白三色为圣诞色，圣诞节来临时家家户户都要用圣诞色来装饰 。红色的有圣诞花和圣诞蜡烛 。绿色的是圣诞树 。它是圣诞节的主要装饰品，用砍伐来的杉、柏一类呈塔形的常青树装饰而成 。上面悬挂着五颜六色的彩灯、礼物和纸花 ， 还点燃着圣诞蜡烛 。
红色与白色相映成趣的是圣诞老人，他是圣诞节活动中最受欢迎的人物 。西方儿童在圣诞夜临睡之前，要在壁炉前或枕头旁放上一只袜子 ， 等候圣诞老人在他们入睡后把礼物放在袜子内 。在西方，扮演圣诞老人也是一种习俗 。
“圣诞节”这个名称是“基督弥撒”的缩字 。弥撒是教会的一种礼拜仪式 。耶诞节是一个宗教节 。我们把它当作耶苏的诞辰来庆祝 ， 因而又名耶诞节 。这一天，全世界所有的__会都举行特别的礼拜仪式 。但是有很多圣诞节的欢庆活动和宗教并无半点关联 。交换礼物，寄圣诞卡，这都使圣诞节成为一个普天同庆的日子 。
耶稣的出生是有一段故事的，耶稣是因着圣灵成孕，由童女马利亚所生的` 。神更派遣使者加伯列在梦中晓谕约瑟，叫他不要因为马利亚未婚怀孕而不要她 ， 反而要与她成亲，把那孩子起名为“耶稣”，意思是要他把百姓从罪恶中救出来 。
【各国圣诞节的传统习俗及食物 圣诞节的风俗】当马利亚快要临盘的时候 ， 罗马政府下了命令，全部人民到伯利恒务必申报户籍 。约瑟和马利亚只好遵命 。
他们到达伯利恒时，天色已昏 ， 无奈两人未能找到旅馆渡宿，只有一个马棚可以暂住 。就在这时 ， 耶稣要出生了!於是马利亚唯有在马槽上，生下耶稣 。后人为纪念耶稣的诞生 ， 便定十二月二十五为圣诞节，年年望弥撒，纪念耶稣的出世 。
圣诞节便是於十二月二十五日纪念耶稣的诞生，但真实的诞生日就没有人知道了 。十九世纪，圣诞卡的流行、圣诞老人的出现，圣诞节亦开始流行起来 。
不同国家的圣诞节习俗英国：
他们认为圣诞节必须吃得痛快 。所以圣诞大餐极为丰富，包括猪肉、烤火鸡、圣诞布丁、圣诞碎肉饼......等等 。家里每一个人都有一份礼物，连仆人也有 ， 礼物都在圣诞节的早晨分赠 。有时逢唱诗班逐门逐户唱圣诞歌时，他们也会被主人请进屋里，招待茶点或赠予小礼物 。
法国：
在圣诞节前夕都要到教堂参加午夜弥撒 。弥撒后家人同往年长兄姐家中团聚共享圣诞餐，并分享一年来家中要事 。偶有家人不和之事，亦常因圣诞欢聚而尽释前嫌，言归于好 。故圣诞节在法国人眼中，视为仁慈和睦的日子 。
意大利：
在意大利，每逢圣诞节，大家都喜欢在家中安置一些关于耶稣诞生故事的模型 。圣诞的前夕，家人团聚吃大餐，到午夜参加圣诞弥撒 ， 然后大家去访问亲戚朋友，但只有小孩和老人得到礼物 。在圣诞节意大利有一种好风俗 ， 孩儿为感谢父母一年来的教养，会在未吃圣诞大餐前将他们的作文或诗歌，暗藏在餐巾、桌布或碟子里 。吃完大餐后便将它取出朗读 。
西班牙：
该国的孩童常将鞋子放在窗口或门外，以接受圣诞礼物 。在许多城市中，男孩子也常备有许多高级礼物，要送给美丽女子 。“牛”在圣诞节也受到最好的待遇 。因当地有一传说：“耶稣降生时 ， 曾有一只牛向他吐气，使他得到温暖” 。
瑞典：
在圣诞佳期中，瑞典人非常好客，每一个家庭不论贫富都欢迎朋友来访 ， 甚至连陌生人都可以进来吃东西 。他们将各样的食品都摆在桌上，任人自由选择 。
瑞士：
该国的圣诞老人穿白色长袍，戴假面具 。它们往往由贫苦人装扮，成群结队向富人讨取食物和礼物 ， 散队时才平分所得物 。
丹麦：
最先出版圣诞邮票的国家 。这种圣诞邮票的`发行是为筹措防痨经费 。丹麦人寄圣诞贺卡、邮件，都喜欢贴这种邮票 。
智利：
该国在庆祝圣诞节时，必备一种“猴子尾巴”的冷饮 。这种饮料是用咖啡、牛奶、鸡蛋、酒及已经发酵的葡萄制成 。此饮品为何叫“猴子尾巴”已无人知晓 。
挪威：
在圣诞节前夕 ， 家中每一份子就寝前需将鞋子由大到小排成一列 。挪威人认为家人如此做可以在未来的一年里得到和睦与安宁 。次日早晨 ， 家人见面就互唱最喜爱的圣诞歌曲 。
爱尔兰：
该国的家庭在圣诞前夕，会将一支蜡烛或灯放在窗门架上，表示欢迎圣婴降生 。
圣诞树最早出现在何处圣诞树最早出现在古罗马12月中旬的农神节，德国传教士尼古斯在公元8世纪用枞树供奉圣婴 。随后 ， 德国人把12月24日作为亚当和夏娃的节日，在家放上象征伊甸园的“乐园树”，上挂代表圣饼的小甜饼，象征赎罪;还点上蜡烛 ， 象征基督 。到16世纪 ， 宗教改革者马丁·路德，为求得一个满天星斗的圣诞之夜，设计在家中布置一棵装着蜡烛的圣诞树，这棵圣诞树就被认为是最早出现的一棵 。
不过 ， 西方关于圣诞树的来历流行着另一种说法：有个善良的农民，在圣诞节那天，热情地招待了一名流浪的孩子，临别时，孩子折下一树枝插在地上树枝立即长成大树，孩子指着这树对农民说，每年今日，树上都长满礼物，以报答你们的盛情 。所以 ， 今天人们所见的圣诞树上总是挂满了小礼物 。

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