2022立春节气小知识大全 2022年 节气表
立春之所以重要 , 在于它标志着农历一年的开始,古人是很重视立春这个节气的,认为在这个标志着新的一年开始的日子里,要有一个好的兆头 。下面是小编整理的2022立春节气小知识大全,欢迎大家阅读分享借鉴 。
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【2022立春节气小知识大全 2022年 节气表】2022立春节气的小知识
立春吃什么传统食物
2022立春的习俗及禁忌
立春时节如何养生
从立春开始,万物始生,“生”为立春时节的要点 。所以立春时节的养生,也以此为要,饮食调养方面要考虑春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味 。因此春季养生要顺应春天阳气生发,万物始生的特点,注意保护阳气,着眼于一个“生”字 。按自然界属性,春属木,与肝相应 。肝的生理特点主疏泄,在志为怒 , 恶抑郁而喜调达 。有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品,草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等,食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳 。
立春时节,大地回春,万物更新,人们的精神状态也要顺应春季的自然状态 , 要力戒暴怒,更忌情怀忧郁 , 做到心情愉悦 , 情绪乐观,不急不躁,保持精神愉悦,顺应春季的特性 。同时要充分利用、珍惜春季大自然“发陈”之时 , 借阳气上升,万物萌生,人体新陈代谢旺盛之机,通过适当的调摄,使春阳之气得以宣达,代谢机能得以正常运行 。
立春时节气候变化较大,天气乍寒乍暖,容易使人的抵抗能力有所减弱 。所以,立春时节不宜骤然增减衣物 , 年老体弱者、婴幼儿童换装更要谨慎 。俗语有云:“春捂秋冻” , “春捂”是顺应春天阳气升发的养生需要,也是一种预防疾病的自我保健良法 。
春节长假刚过,也许大多数人还未适应上班的生活节奏 。上网一族更是趁着春假长假这难得的自由之际,疯狂地泡在网上,忘记了白昼 。但是,此时你必须要注意了 。
这时又适逢立春时节 , 正是阳气生发之时,在起居方面必须也要做相应的改变,做到适当的晚睡早起,早晨起床后做一些轻柔舒缓的运动,如慢跑、体操等,活动关节 , 舒展形体;白天上班时间在电脑前坐得久了 , 也要及时起来活动,使气血流畅 。要经常开窗,保持室内空气流通 。
立春时节养生食谱
春季阳气初生 , 宜食辛甘发散之品,不宜多食酸收的食物 , 如橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等 , 在五脏与五味的关系中,酸味入肝 , 具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄 。忌食洋葱、花椒、肉桂、茴香等,还有贝类海鲜水产品也应少吃,因为这会加重肝脏的负担 , 容易引发急性肝炎等疾病 。以下向大家推荐几款春节养生食谱,以供参考 。
1、韭菜鸡蛋春饼
材料:韭菜、鸡蛋、粉丝、春卷皮
做法:韭菜洗净切碎,粉丝温水泡软后切碎;鸡蛋搅匀倒入炒锅中,炒碎;炒锅热油,放葱、姜、干红辣椒爆香;将韭菜、鸡蛋、粉丝倒入锅中,再调入盐、糖、少量生抽小火翻炒均匀后 , 盛出冷却待用 。面粉加水调成封口用的面糊备用;春卷皮中放入适量馅料;将春卷卷起来包好,用面粉水封口,码放在盘中待用 。平底锅中放适量油,将春卷放入锅中煎至两面金黄,或者下油锅炸至两面金黄即可 。
2、虾仁韭菜
材料:虾仁30克,韭菜250克 , 鸡蛋1个,酱油、淀粉、盐、植物油、香油各适量 。
做法:虾仁洗净 , 沥干水分备用 。韭菜择洗干净,切3厘米长小段备用 。鸡蛋打破盛入碗内,搅拌均匀加入淀粉,香油调成蛋糊把虾仁倒入拌匀腌约20分钟备用 。炒锅烧热倒入植物油 , 待油热后下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒,待韭菜炒熟 , 放盐、淋酱油,搅拌均匀起锅即可 。
功效:此菜具有补肾阳、固肾气、通乳汁的功效 。
3、蘑菇炒山药
材料:干蘑菇15克,新鲜山药500克 , 芹菜100克,植物油、水淀粉、酱油、鸡精、盐各适量 。
做法:先将蘑菇洗净,再用热水泡约10分钟至变软 , 泡菇水备用 。同时将山药洗净去皮切小片,芹菜洗净,切成相同大小的段;炒锅烧热放入油 , 油热后,依序加入蘑菇、山药、芹菜炒熟,接着倒入泡菇水 , 待汤汁略收干后,用适量水淀粉勾芡,再加入适量酱油、盐、鸡精调味即可 。
功效:此菜健脾益气,可防止立春肝气旺伤脾 。
4、枸杞粥
材料:枸杞子30克 , 粳米100克 。
做法:先将粳米熬成粥,起锅前将洗净的枸杞子放入锅内,再煮几分钟即可 。
功效:平肝明目 , 凡肝肾不足之人,常食效果好 。
适宜人群:适用于肝肾不足的腰膝酸软、阳痿、早泄、遗精、目视物昏花、头晕、阴血不足者 。
禁忌:枸杞粥质润,脾虚泄泻者忌用 。
5、泥鳅炖豆腐
材料:泥鳅500克,豆腐250克 , 盐、姜、蒜、黄酒、味精等调味品适量 。
做法:将泥鳅剖洗干净,入锅内加水、姜等煮,同时置另一锅,倒入少许食油,待油烧热后 , 放入切碎的蒜末,炒出蒜香味后,放入切成小块的豆腐 , 稍煎一下,即放入泥鳅汤内,改用文火炖一小时,至泥鳅烂熟,最后调入少量淀粉,再煮开,加入味精、葱等调味品即可 。
功效:清热利湿、补中益气、解毒之效,是营养价值很高的炖品 。
适宜人群:适用于脾胃气虚之纳呆、神疲乏力,湿热所致之湿热黄疸、小便不利者 , 及产后阴亏少乳者,还可解酒毒和硫磺毒 。
立春节气如何开运
立春标志着新的一年开始,新年新气象 , 正是祈福的好时候,如果你去年运势不佳,事业不顺 , 财运不好,婚姻破裂,健康很差 , 那么立春后你就可能运势好转,把去年的霉运赶走 。
立春当天必须多吃水果蔬菜,因为春天木旺,木主肝脏 , 主疏泄,这天吃的绿色食物与自然界属性相通,与人体肝脏相应,说明一年会心境恬愉 , 心胸开阔,一年都会保持乐观向上的心态 。立春当天晚上全家人应在一起吃顿团圆饭,餐桌上应该有汤圆或甜食类的糕点,另外根据自己命理的喜忌颜色 , 搭配穿衣 。可以起到一家和谐团圆 , 日子甜甜美美,个人运势顺风顺水的作用 。
生肖为鼠、牛、兔和马的朋友因为与太岁午火刑冲破害,所以均属于犯太岁,应该躲春 。躲春就是为了躲避霉运,迎来好运 。躲春分为家里躲和外出躲两种,躲在家里就不说了 , 因为身边反来复去都是熟悉的人;如果有意向躲在外面的话 , 可以根据马年飞星的吉位来选择地方躲春 。正北方为吉庆九紫星,旺婚姻感情;正南方为财星八白,大旺财运;正西为官星六白,有助事业;西南一白 , 旺丁又旺桃花 。
立春节气民间习俗
1、咬春
咬春是指立春日吃春盘、吃春饼、吃春卷、嚼萝卜之俗,一个“咬”字道出节令的众多食俗 。春盘春饼是用蔬菜、水果、饼饵等装盘馈送亲友或自食,称为春盘 。民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜 , 既为防病 , 又有迎接新春的意味 。唐《四时宝镜》记载:“立春,食芦、春饼、生菜,号‘菜盘’ 。”可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了 。所谓春饼,又叫荷叶饼,其实是一种烫面薄饼――用两小块水面,中间抹油 , 拼成薄饼,烙熟后可揭成两张,用来卷菜吃 。民俗专家表示,一个咬字,是心情 , 更是心底埋下的吃得了苦的一种韧劲儿 , 是中国人特有的一种风俗 。
2、打春
打春的风俗,最早来自皇宫 。传说立春这一天,皇宫内外都要把它当作节日一般,要格外隆重地庆祝一番,最早有立春之日要把皇宫门前立的泥塑春牛打碎一说 。现在 , 一些农村仍有打春牛的风俗 。立春前 , 用泥塑一牛,称为春牛 。妇女们抱小孩绕春牛转三圈,旧说可以不患疾病,今已成为娱乐 。
3、送春
民间艺人立春时制作许多小泥牛送往各家谓之“送春” 。主人要给“送春”者以报酬 。有的地方在墙上贴画在黄纸上的春牛图 。黄色代表土地,春牛代表农事 。女孩剪彩为燕称为“春鸡” , 贴羽为蝶称为“春蛾” , 缠绒为杖称为“春杆” 。晋东南的女孩喜欢交换这些头戴,传说主蚕兴旺 。乡宁等地习惯用绢制作小娃娃名为“春娃”,佩戴在孩童身上 。晋北地区讲究缝小布袋,内装豆、谷等杂粮,挂在耕牛角上,取意六畜兴旺,五谷丰登,平安吉祥 。运城地区娘家要接回新嫁女,称为“迎春” 。
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