2022春分有什么习俗_春分传统习俗有哪些 啥时候是春分
不知不觉间,又一年的春分准备到了,春分是二十四节气之一,大家对于春分节气了解多少呢?知道春分有什么习俗吗?下面是小编给大家带来的2022春分有什么习俗_春分传统习俗有哪些,以供大家参考,我们一起来看看吧!
目录
【2022春分有什么习俗_春分传统习俗有哪些 啥时候是春分】春分传统习俗有哪些
春分吃什么传统食物
与春分有关的古诗
春分传统习俗有哪些
一、竖蛋
在每年的春分那一天,世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验 。这一被称之为“中国习俗”的玩艺儿,何以成为“世界游戏”,目前尚难考证 。不过其玩法确简单易行且富有趣味:选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻手轻脚地在桌子上把它竖起来 。虽然失败者颇多 , 但成功者也不少 。
春分成了竖蛋游戏的最佳时光,故有“春分到 , 蛋儿俏”的说法 。竖立起来的蛋儿好不风光 。
二、吃春菜(岭南风俗)
昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓,有个不成节的习俗,叫做“春分吃春菜” 。“春菜”是一种野苋菜 , 乡人称之为“春碧蒿” 。逢春分那天 , 全村人都去采摘春菜 。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的 , 细细棵,约有巴掌那样长短 。采回的春菜一般家里与鱼片"滚汤",名曰"春汤" 。
有顺口溜道:“春汤灌脏,洗涤肝肠 。阖家老少 , 平安健康 。”一年自春 , 人们祈求的还是家宅安宁,身壮力健 。
三、送春牛
春分随之即到 , 其时便出现挨家送春牛图的 。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气,还要印上农夫耕田图样 , 名曰“春牛图” 。送图者都是些民间善言唱者,主要说些春耕和吉祥不违农时的话,每到一家更是即景生情,见啥说啥,说得主人乐而给钱为止 。言词虽随口而出,却句句有韵动听 。俗称"说春",说春人便是“春官” 。
四、粘雀子嘴
春分这一天农民都按习俗放假,每家都要吃汤元,而且还要把不用包心的汤元十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼 。
春分期间还是孩子们放风筝的好时候 。尤其是春分当天 。甚至大人们也参与 。风筝类别有王字风筝,鲢鱼风筝,眯蛾风筝,雷公虫风筝,月儿光风筝,其大者有两米高,小的也有二、三尺 。市场上有卖风筝的,多比较?。?适宜于小孩子们玩耍,而大多数还是自己糊的,较大,放时还要相互竞争看哪个的放得高 。
五、春祭
二月春分,开始扫墓祭祖,也叫春祭 。扫墓前先要在祠堂举行隆重的祭祖仪式,杀猪、宰羊,请鼓手吹奏,由礼生念祭文,带引行三献礼 。春分扫墓开始时,首先扫祭开基祖和远祖坟墓,全族和全村都要出动 , 规模很大,队伍往往达几百甚至上千人 。开基祖和远祖墓扫完之后,然后分房扫祭各房祖先坟墓 , 最后各家扫祭家庭私墓 。
大部分客家地区春季祭祖扫墓,都从春分或更早一些时候开始,最迟清明要扫完 。各地有一种说法,谓清明后墓门就关闭,祖先英灵就受用不到了 。
六、拜神
春分前后的民俗节日有二月十五日开漳圣王诞辰:开漳圣王又称"陈圣王" , 为唐代武进士陈元光,对漳洲有功 , 死后成为漳洲守护神 。二月十九日观世音菩萨诞辰,每逢诞辰,信徒多茹素齐,前往各观音寺庙祭拜 。二月二十五日三山国王祭日:三山国王是指广东省潮州府揭阳县的独山、明山、巾山三座山的山神,早年由潮州客家移民春为守护神,因此信徒以客籍人士为主 。
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春分吃什么传统食物
春菜
昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓,有个不成节的习俗,叫做“春分吃春菜” 。“春菜”是一种野苋菜,乡人称之为“春碧蒿” 。逢春分那天,全村人都去采摘春菜 。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的 , 细细棵,约有巴掌那样长短 。
采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“春汤” 。有顺口溜道:“春汤灌脏,洗涤肝肠 。阖家老少,平安健康 。”一年自春,人们祈求的还是家宅安宁,身壮力健 。
吃春菜这项习俗一直延续到现在,不同的地方吃的春菜都不一样 , 春菜顾名思义,是春天的蔬菜,而在这个时节多吃一些蔬菜 , 不仅能补充营养,更可以起到养生保健的功效 。春令时菜包括有养阳之用的韭菜;助长生机的豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗等 。
萝卜
扬州人还有春分吃萝卜或萝卜丝馅的**、春卷的风俗 。这时吃萝卜不但能上下通气 , 还能起到去疾病、解春困的功效 。
春季养生保健的各种蔬菜中 , 效果最好的当属萝卜 。白萝卜具有清热生津、理气、消食化痰的作用,生吃偏于清热生津 , 煮熟偏于行气消食,春季食用,可用来防治痰多咳嗽、咽痛、伤食腹胀、便秘等病状 。现代医学认为,萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便 , 利于减肥 。如果想利用萝卜来排毒,可以选择生食 , 打成汁或凉拌、腌渍均可 。
在平时萝卜都被人们称为小人参,你是因为萝卜可以健胃消食,护眼杀菌 , 防治感冒,通气行气,解腥,预防便秘,平时家里人少时一根大萝卜一次吃不完,可以竖着剖开吃一半 , 这样萝卜的头、腰、尾都在菜里,营养均衡 。
驴打滚
按照老北京的习俗 , 春分得吃驴打滚,以求避邪祈福 。驴打滚来历不凡,光看它的加工材料包括大黄米面、黄豆面、红豆沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁 , 足以符合营养膳食指南上的食材多样化这一条 。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序 。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色 , 豆香馅甜 , 入口绵软 , 别具风味,是老少皆宜的美食 。
按照老北京的习俗,春分得吃驴打滚,以求避邪祈福 。驴打滚来历不凡,光看它的加工材料包括大黄米面、黄豆面、红豆沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁,足以符合营养膳食指南上的食材多样化这一条 。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序 。做好的“驴打滚”外层粘满豆面 , 呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味 , 是老少皆宜的美食 。
太阳糕
“太阳糕,步步高” 。依照旧时老北京习俗,春分这天要祭拜太阳神 , “请”吃太阳糕 。太阳糕既是春分祭日的贡品,也是节令食品 , 寓意“太阳高” 。不但“太阳糕”的寓意美好,而且糯米和内馅的设置也符合春季“宜省酸增甘”的养生理念 。
太阳糕一般使用糯米加糖制成,上面用红曲水印昂首三足鸡星君(金鸡)发像,或在上面用模具压出“金鸟圆光”代表太阳神 。太阳糕每五块为一碗,顶端还插有一只寸余高的面捏小鸡,十分喜气 。
这种“太阳糕”以糯米制皮,内包枣泥馅 , 馅中还加入了白瓜仁及秘制桂花,寓祈新年五谷丰登 。春分节气气候温和,阳光明媚,应适当进食糯米、红枣等来调节身体机能的平衡,适应节气变化 。
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与春分有关的古诗
1《春分日》
[唐]徐铉
仲春初四日,春色正中分 。绿野徘徊月,晴天断续云 。
燕飞犹个个 , 花落已纷纷 。思妇高楼晚,歌声不可闻 。
2《七绝》
春分雨脚落声微,柳岸斜风带客归 。
时令北方偏向晚,可知早有绿腰肥 。
3《偷声木兰花》
天将小雨交春半,谁见枝头花历乱 。纵目天涯,浅黛春山处处纱 。
焦人不过轻寒恼 , 问卜怕听情未了 。许是今生,误把前生草踏青 。
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