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下元节的来历和传说有哪些 下元节百科

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下元节的来历和传说你知道吗?农历十月十五 ， 民间传统的“下元节” ， 又称“下元日” ， 旧时人们又尊是日为“水官生日” 。一起来看看下元节的来历和传说有哪些，欢迎查阅!


目录
下元节的来历与传说

下元节要干嘛

下元节吃什么

下元节的风俗有哪些

下元节的来历与传说
十月十五，是古老的“下元节” 。此时，正值农村收获季节 ， 武进一带几乎家家户户用新谷磨糯米粉做小团子，包素菜馅心，蒸熟后在大门外“斋天” 。又，旧时俗谚云：“十月半，牵砻团子斋三官” 。原来道教谓是日是“三官”(天官、地官、水官)生日，道教徒家门外均竖天杆，杆上挂黄旗，旗上写着“天地水府”、 “风调雨顺”、“国泰民安”、“消灾降福”等字样;晚上，杆顶挂三盏天灯，做团子需三官 。民国以后，此俗渐废，惟民间将祭亡、烧库等仪式提前在农历七月十五“中元节”时举行 。农历十月十五，为中国民间传统节日，下元节，亦称“下元日”、“下元” 。下元节的来历与道教有关 。道家有三官，天官、地官、水官、谓天官赐福，地官赦罪 ， 水官解厄 。三官的诞生日分别为农历的正月十五、七月十五、十月十五，这三天被称为“上元节” “中元节”“下元节” 。下元节 ， 就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰，俗谓是日，水官根据考察，录奏天廷，为人解厄 。《中华风俗志》也有记载：“十月望为下元节，俗传水宫解厄之辰，亦有持斋诵经者 。”这一天，道观做道?。窦湓蚣漓胪隽? ，并祈求下元水官排忧解难 。古代又有朝廷是日禁屠及延缓死刑执行日期的规定 。宋吴自牧《梦粱录》：“(十月)十五日 ， 水官解厄之日，宫观士庶 ， 设斋建醮，或解厄，或荐亡 。”又河北《宣化县新志》：“俗传水官解厄之辰，人亦有持斋者 。”此外，在民间 ， 下元节这一日，还有民间工匠祭炉神的习俗，炉神就是太上老君 ， 大概源于道教用炉炼丹 。
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下元节要干嘛

闽西客家地区下元节也称为“完冬节”，农家打楼粑做米果，煮芋子包 ， 做豆腐 ， 美餐一番，俗称“做完冬” 。也有些乡村打醮祀神，请亲友看戏 ， 捉傀儡 。
在福建宁化“下元节”要前往佛庙烧香 。农家普遍要打糍粑分送亲友，做些红烧肉等菜肴下酒，作为过节家宴 。有的也请亲友同食 。
客家农村有句俗话：“十月朝 ， 糍粑粄子碌碌烧 。”下元节这一天，有些地方有做糍粑等食俗 。取上等糯谷，最好是壳薄质软的红谷糯，经加工成白净的糯米 。用清水把糯米浸透，放进木甑里蒸糯米饭，放进石臼里，用杵槌舂制而成 。因此，客家人叫“打糍粑” 。
糍粑的食用方法很多 ， 佐料也很讲究，有炒豆香末、有芝麻香末，也有用红糖和白糖做佐料的 。糍粑可用油煎炸，也可用炭烤，还可用微波炉加热 。
吃糍粑最过瘾的吃法就是吃烤糍粑 ， 冬日的山区阴寒潮湿，为了取暖，一般人家都会燃起火炉 ， 大伙围坐一团 。将糍粑放在火盆木炭上烤炙，糍粑在炭火中渐渐鼓胀，叽叽作响 ， 表皮微微隆起后像个大** 。此时将表皮弄破，会有一股白气腾出 ， 用口撕咬外酥内软外黄里白 ， 似一个“金包银”的糍粑拿在手里软乎乎的，但千万要注意避免烫了口舌 。
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下元节吃什么
1.糍粑
客家农村有句俗话：“十月朝，糍粑粄子碌碌烧 。”糍粑质地细腻柔韧、洁白晶美，筷子夹起来软软的，心里升腾起一股征服的快感 。
2.麻腐**
人们吃麻腐**，据说这是纪念孟姜女千里送寒衣的忠贞气节 。麻腐**象征送寒衣的包袱 。
3.“五谷主偶像”米果
农历十月十五为民间传统节日下元节，也是五谷主的生日，俗称“五谷主生”(也称“五谷母生”) 。潮汕地区祭祀五谷主，要蒸制“五谷主偶像”和一些象征农具、五谷的“尖担”、“粟穗”等食品 。
4.芋仔包
十月十五下元节，农村常做芋子包 。民间有句俗语，“吃上芋子包，包银包金包发财” ， 说的就是芋子包 。客家芋子包是永定的地方特色小吃，外表呈纺锤形 ， 由芋子或马铃薯作为主料，馅料相当丰富 。
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下元节的风俗有哪些
1、修斋设醮
下元日也是道教斋法中规定的修斋日期之一 。道教认为凡是要仰仗神力的事，如祈福、禳灾、拔苦、谢罪、求仙、延寿、超度亡人等等，皆要修斋 。修斋的方法大致分两类：一类略有三种，一设供斋 。即设坛供斋蘸神，借以求福免灾 。
2、享祭祖先
随着日月的流逝，下元节在民间逐步演化为多备丰盛菜肴，享祭祖先亡灵 ， 祈求福禄祯祥的传统祭祀节日 。享祭祖先是对祖先信仰的反映，人类对祖先的信仰 ， 是人类对自身的崇拜 。信仰祖先、祭祀祖先，向祖先的灵魂表示虔敬，一目的是为了祈求祖先庇佑于后代 。祖先崇拜的产生与古老的灵魂信仰观念有关 。原始人认为万物均有灵魂，人的灵魂是独立于肉体的存在 。由于人类在原始信仰中把自己看作双重构造，即肉体构造和灵魂构造，因此认为肉体可以死亡，灵魂永远活着，这就是“灵魂不死”的观念 。
3、祈愿神灵
从祭祀内容与对象的演变来看 ， 下元节又溶进了许多农业生产中的祭祀风俗，使其又成为一个祭祀神灵、祈禳灾邪、祈求丰收的农祀节日 。福建省莆田一带 ， 下元这天傍晚，各家各户都要在田头祭水神，祈求在干燥的冬季庄稼地滋润，农作物平安过冬 。祭祀时，摆上斋品，将香一根根插在田埂上，以示虔诚 。
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