除夕的来历与传说有哪些 除夕的来历是什么传说
除夕，到处充满着欢声笑语，到处洋溢着欢乐祥和的气氛 。除夕是一个美好的日子，家家团圆的日子，大家知道除夕的由来与传说么？下面就是小编整理的除夕的由来与传说_除夕的来历，希望大家喜欢 。
目录
除夕的由来与传说
除夕的习俗风俗
2022年为什么没有大年三十
除夕的由来与传说
相传，中国古时候有一种叫夕的怪兽，头长触角，凶猛异常，经常吞食牲畜伤害人命 。村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避夕兽的伤害 。
这年除夕，桃花村的人们正扶老携幼上山避难 。乡亲们有的封窗锁门，有的收拾行装 ， 有的牵牛赶羊，到处人喊马嘶，一片匆忙恐慌景象 。这时，村外来了个半大的孩子 ， 只见这孩子长得浓眉大眼，漂亮可人 。这小孩子来到村东头见着一位老婆婆问起大家为何惊慌 。老婆婆无奈告诉孩子夕又来做乱 ， 并劝他快上山躲避"夕"兽 ， 那孩子笑道:"婆婆~我的名字叫做年，让我在家呆一夜，我一定把‘夕’兽撵走" 。老婆婆惊目细看，见他气宇不凡 。可她仍然继续劝说，年笑而不语 。婆婆无奈，只好撇下家 ， 上山避难去了 。
半夜时分，夕闯进村 。它发现村里气氛与往年不同:村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内烛火通明 。"夕"兽浑身一抖，怪叫了一声 。朝婆婆家怒视片刻，随即狂叫着扑过去 。将近门口时 ， 院内突然传来"砰砰啪啪"的炸响声，"夕"浑身战栗，再不敢往前凑了 。原来，“夕”最怕红色、火光和炸响 。这时，婆婆的家门大开，只见院内一位身披红袍的年在哈哈大笑 。"夕"大惊失色，狼狈逃蹿了 。
第二天，避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇 。这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了年的许诺 。乡亲们一齐拥向老婆婆家 ， 只见婆婆家门上贴着红纸，院里一堆未燃尽的竹子仍在“啪啪”炸响，屋内几根红蜡烛还发着余光……;欣喜若狂的乡亲们为庆贺吉祥的来临，纷纷换新衣戴新帽，到亲友家道喜问好 。这件事很快在周围村里传开了 ， 人们都知道了驱赶"夕"兽的办法 。为此 ， 大家纷纷都去拜会年，也就是现在的“拜年”(拜年的由来)，把年的图帖在门口或窗前，叫年画(年画上的那个大胖小子就是年)年除掉夕的这一天叫做除夕(除夕的由来) 。
从此每年除夕 ， 家家贴红对联、燃放爆竹;户户烛火通明、守更待岁 。初一一大早，还要走亲串友道喜问好 。这风俗越传越广 ， 成了中国民间最隆重的传统节日“过年” 。
除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上 ， 它与春节(正月初一)首尾相连 。“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧部新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上 。故此期间的活动都以除旧部新，消灾祈福为中心 。
周、秦时期，每年将尽的时候 ， 皇宫里要举行“大傩”的仪式，击鼓驱逐疫疠之鬼，称为“逐除”，后又称除夕的前一天为小除，即小年夜;除夕为大除，即大年夜 。
除夕是一年中最使人留恋的一晚 。除夕之夜，最为热闹、喧阗 ， 天一抹黑，孩子们或者半大小伙子，早已拿着香火，东一声、西一响地放起鞭炮来了，胆大的放大炮仗 ， 年幼的一只手捂着耳朵，远远地探着身子点，其它小孩两手捂着耳朵，紧张而又焦急地等待着…… 。此情此景，头发白了都不能忘记 。
每年阴历十二月三十或二十九日是一年最后一天，俗称过年 ， 是一年最重要的节日 。在农耕的社会与作物的收获有关，在殷墟甲骨文上，「年」字亦可能解释为「收获」，说文解字中解释「谷熟」，所以古代过年就与今日原住民的丰年祭相似，表示一年的结束并庆祝作物的丰收，神人同乐，另一方面 ， 祭祀神灵，感谢其护佑 ， 并祈求来年好运 。
过年的目的在除旧布新，因此，民间在十二月二十四日送神上天，接着就举行大扫除，俗称「清」，将家内洗刷一新，意味着除去旧年的一切晦气，扫除之后，接着要贴春联 。除了门上贴春联之外，在室内外贴「春」或「福」的方形红纸，也在米缸或谷仓贴「满」字，在橱柜贴「山珍海味」，猪寮、牛寮贴「六畜兴旺」 。贴红色的春联显现出即将来临吉祥的新气象 。
除夕当日午后，各家张灯结彩 ， 每家备牲醴、菜碗、粿类祭祀祖先和神明，供品中一定会有发粿和年糕，表示年年高、步步高，事业发达 。还有饭上插春花 ， 称为「春饭」，春与剩谐音 ， 表示富裕，另加一碗「长年菜」 ， 这些供品都有吉祥的意义 。除夕的祭祀是感谢神明和祖先一年来的庇佑并祈求来年多福 。
祭祀神灵之后，一家大小围坐一桌吃年夜饭 ， 俗称「围炉」 。古人席地而座，围着炉子吃饭，有桌子之后，将炉子放在桌下，不忘古人围炉的旧俗，并在炉的四周摊铺制钱，象征财旺 。围炉时所备的菜也都有吉祥意义 ， 如菜头取意好彩头，长年菜取意长寿 。鱼圆、肉圆和虾圆取意三元及第，鱼取意年年有余 ， 吃的时候，越慢越好 ， 取意长久，菜中唯独鱼不能吃 ， 要留下有剩余 。
围炉之后，长辈分压岁钱，将炉周所摊的制钱或另用红线穿的铜钱一百个「取其长命百岁」作为压岁钱 ， 现在则以红纸包纸钱，俗称「红包」 。
分过压岁钱后，一家人围坐炉边，欢谈达旦 ， 谓之守岁，民间认为守岁具有为父母祈寿的效用，这是孝道的表现 。守岁到午夜十二时后 ， 大家放爆竹，迎接新年 。
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除夕的习俗风俗
吃年夜饭
孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来 。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来 。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜 。此时，家家户户传出的砧板声 ， 大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声 ， 此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章 。
吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候 。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚 ， 围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻 。人们既是享受满桌的佳肴盛馔 ， 也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西 ， 一是火锅．一是鱼 。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余” 。还有萝卜俗称菜头 ， 祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油” 。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜 ， 这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点 。
年夜饭的名堂很多 ， 南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究 。北方人过年习惯吃饺子 ， 是取新旧交替“更岁交子”的意思 。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意 。有的包饺子时 ， 还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱 。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的 。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤 。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材 ， 用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后 ， 觉得浑身变暖，两耳发热 。以后，人们仿效着做，一直流传到今天 。新年吃馄饨 ， 是取其开初之意 。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方 ， 长面，也叫长寿面 。新年吃面，是预祝寿长百年 。
饭菜
接神
接神是为新旧年分野，但接神时间亦不太统一 。有的子时一到就开始举行仪式 ， 有的到"子正"之时，即午夜零点开始接神，有的则在"子正"之后方接 。祭灶后，诸神都回天宫，不理人间俗事，到除夕子时后，即新一年来临时，又降临人间理事 。接神的仪式在天地桌前举行，由全家中的最长者主持 。因为诸神所居的天界方位不同 ， 下界时来的方向自然也不同，至于接何神，神从何方来，要预先查好"宪书"，然后带领全家举香在院中按方位接神 。如辛未年的"宪书"上指示："财神正东、福神正南、贵神东北、喜神西南、太岁神西南等" 。按方位叩首礼毕后，肃立待香尽，再叩首，最后将香根、神像、元宝锭等取下 ， 放入早已在院中备好的钱粮盆内焚烧 。焚烧时同燃松枝、芝麻秸等 。接神时鞭炮齐鸣，气氛极浓烈 。
踩祟
接神后，将芝麻秸从街门内铺到屋门，人在上面行走，噼叭作声，称为"踩岁" ， 亦叫"踩祟" 。由于“碎”与“祟”同音 ， 取新春开始驱除邪祟的意思 。
祭祖
古时，这种礼俗很盛 。因各地礼俗的不同，祭祖形式也各异 ， 有的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，而大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅 ， 陈列供品 ， 然后祭拜者按长幼的顺序上香跪拜 。汉人祭祖，多半做鱼肉碗菜 ， 盛以高碗，颇有钟鸣鼎食之意 。南方人流寓北京的，祭祖尤为隆重，大半是八碗大菜，中设火锅 ， 按灵位设杯箸，在除夕、元旦、元夜，都将火锅扇开，随时换菜 。旗族人祭祖，满蒙不同，蒙古旗人供以黄油炒黄米面，撤供时炸以香油，蘸以白糖，另有风味 。满洲旗人祭祖，供核桃酥、芙蓉糕、苹果、素蜡檀香，静肃异常 。除夕夜和元旦供素煮饽饽 ， 上元夜供元宵，每日早晚焚香叩头，献供新茶 。祭祖形式虽各不同 ， 大半都是除夕夜悬影，上元夜撤供，亲朋之至近的，拜年时也必须叩谒祖先堂，不独慎终追远至意不泯，因其人敬其祖的美德，也借此保存了 。
送财神
旧时，从春节子夜开财门起 ， 就有送财神的，手拿着一张纸印的财神在门外嚷着：“送财神爷的来啦！”这时屋里的主人 ， 为了表示欢迎财神，便拿赏钱给来人，送财神的口中 ， 当然总免不了要说些吉利话 。例如：“金银财宝滚进来”啦！“左边有对金狮子 ， 右边有对金凤凰”啦！等等之类的口彩 。另外还有一种就是装扮成财神爷的模样，身穿红袍 ， 头戴纱帽，嘴上挂着假胡子，身上背着一个收钱的黄布袋，后面跟着几个敲锣打鼓的，挨家挨户地去散发财神爷像，以便讨赏钱 。每到人家门口 ， 就唱起：“左厢堆满金银库，右边财宝满屋堆 。”一大堆讨吉利的话，不绝于口，直到主人欢喜地接过那张红纸财神爷像，给他们些钱，扮财神的这些人，连声道谢之后 ， 就起劲地敲打一阵，在咚咚锵锵的锣鼓声中，转到别家去了 。
饮屠苏酒
屠苏酒是一种药酒 。在古代习俗中，元日全家饮屠苏酒，以祛不正之气 。制作屠苏酒的方法是：用大黄一钱，桔梗，川椒各一钱五分，桂心一钱八分，茱萸一钱二分，防风一两，以绛囊盛之悬于井中 ， 至元日寅时取起，以酒煎四五沸 。古时饮屠苏酒，方法很别致 。一般人饮酒，总是从年长者饮起；但是饮屠苏酒却正好相反 ， 是从最年少的饮起 。大概年少者一天天长大，先饮酒以示祝贺，而年长者过一年少一年，后饮以示挽留 。宋朝文学家苏辙的《除日》诗道：“年年最后饮屠苏，不觉年来七十余 。”说的就是这种风俗 。这种别开生面的饮酒次序 ， 在古代每每令人产生种.种感慨，所以给人留有深刻的印象 。
隔年饭
在北方 ， 有的人家还要供一盆饭，年前烧好 ， 要供过年，叫作“隔年饭”，是年年有剩饭 ， 一年到头吃不完，今年还吃昔年粮的意思 。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮，北京俗话叫“二米子饭”，是为了有黄有白，这叫作“有金有银，金银满盆”的“金银饭” 。不少地方在守岁时所备的糕点瓜果，都是想讨个吉利的口彩：吃枣（春来早），吃柿饼（事事如意)吃杏仁（幸福人），吃长生果（长生不老），吃年糕（一年比一年高） 。除夕之夜，一家老小，边吃边乐，谈笑畅叙 。
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2022年为什么没有大年三十？
在2022年公历1月份的日历上，1月31日(星期一)是辛丑年腊月廿九，而2月1日却已经是壬寅年正月初一(也就是春节)，这让一部分人群表示十分的困惑 。
除夕一般不都是大年三十嘛，2021年农历最后一天怎么突然消失了 。其实没有大年三十的年份并不少，像2013年春节就没有大连三十，而接下来的2025、2026、2027、2028、2029这五个年份都没有大年三十，不信的小伙伴可以日历 。
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