2019中伏吃什么 解暑养胃的食物 伏天吃什么解暑降温

随着三伏天的到来,很多人开始注意自己的生活习惯,尤其是在中伏的时候,这时候的天气是最热的,最难以忍受的就是这个时间段 。那么在2018年的中伏适合是什么食物呢?有哪些食物是对身体比较好的呢?比较清淡的食物都有哪些呢?下面是小编为大家收集的关于2019中伏吃什么 解暑养胃的食物 。希望可以帮助大家 。
冬瓜薏仁绿豆粥
原料:冬瓜250克、薏苡仁50克、绿豆30克、鲜荷叶1张、藿香叶9克、粳米50克 。
做法:将上述材料用清水洗净,冬瓜切小块,与薏苡仁、绿豆、粳米同煮成粥,粥将熟时加入荷叶 。另将藿香叶煎煮,取汤适量,加入粥中,稍煮即可 。
功效:暑湿 , 闷乱烦躁,头痛头涨,发热有汗等 。
杞菊鸡蛋羹
原料:枸杞子15克,鲜菊花15克,冰糖适量,鸡蛋1个 。
做法:将枸杞子去果柄、杂质,洗净 。将鲜菊花撕成瓣状 , 用清水浸泡后,沥干水分,冰糖打成屑 。锅内加水500毫升,置武火烧沸,下入冰糖煮溶解 。鸡蛋打入碗内,用筷子搅散入沸水锅中,煮成羹汤,加入枸杞子、鲜菊花瓣煮沸即可食用 。
功效:滋肾、润肺、补肝、明目、润燥、养血 。适用热病烦闷、燥咳声嘶、目赤咽痛、头痛发热等病症的辅助治疗 。
番茄疙瘩汤
材料:番茄1/2个(约30g),鸡蛋1枚,面粉50g,芝麻香油3ml,盐1g,油10ml
做法:
1、将面粉放入一个大碗中,加入适量的水用筷子和成小疙瘩,备用 。
2、番茄洗净,切成小丁;鸡蛋在碗中打散,待用 。
3、中火烧热锅中的油,放入番茄块翻炒片刻,加入200ml水煮开,转小火 , 放入小疙瘩煮熟,倒入蛋液再次烧开,离火 , 调入盐和芝麻香油,即可 。
排骨豆芽汤
材料:新鲜排骨、黄豆芽、葱姜、料酒、盐 。
做法:
1、将排骨剁成小块,并用水焯一下洗净 。
2、葱切成段,生姜切成薄片 。之后将黄豆芽清洗干净,与准备好的排骨一同下入锅中,加入适当清水和生姜片,以大火烧开,之后转为小火慢炖 。
3、1个小时左右排骨就差不多炖烂了 , 关心挑出姜片扔掉,在锅中加入少量盐和料酒进行调味 , 后加入一点葱花提味 。
八宝鸡汤
材料:用料母鸡1只,猪肉250克,猪杂骨250克,党参5克,茯苓5克,炒白木5克,炙干草2.5克,熟地黄7.5克,白芍5克 , 当归7.5克,川穹3克 , 葱、生姜、料酒、味精、精盐各适量 。
做法:
1、将8种中药包入洁净的纱布内 。
2、将母鸡宰杀后,去毛和内脏,洗净 。猪肉洗净,杂骨捶破 。生姜拍破,葱切成节 。
3、将鸡、猪肉、药袋、杂骨放入锅内,加水适量,先用武火烧开 , 打去浮沫,加入葱、生姜、料酒,改用文火煨炖至烂 , 将药袋捞出不用,捞出鸡、猪肉放入另一锅内,滗入肉汤 , 加少许精盐、味精烧沸即成 。
【2019中伏吃什么 解暑养胃的食物 伏天吃什么解暑降温】每一种食物都有它自身的用处,给我们带来的效果都是不一样的,以上介绍的几种都是适合三伏天的时候吃的,能给身体带来奇特的效果 , 还能够解暑,希望能够对你有用!

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