黑色凉皮是什么做的

一、黑色凉皮是什么做的
黑色凉皮在我们的生活中可能会少吃 。一般我们吃的凉皮都是白色透明的,而黑面是用黑色的食材做成的,比如黑米、黑豆等 。黑色凉皮的营养价值更高,所以我们可以适当的吃一些黑色凉皮 。
二、凉皮的口味有哪些
1.陕西凉皮
酸辣味,发酵面水是经过多道工序制成的,所以面条自然是酸的,搭配我们的秘制辣椒,酸辣香辣香喷喷 。想吃的话,可以自己买些豆芽和芹菜,把芹菜切丁,把豆芽和芹菜煮熟,再配上面条,加一包辣椒,真的好吃到爆 。
2.红油面皮
红油面皮是四川特色小吃,因其香气浓郁、辣味浓郁、色泽红艳、滑爽坚韧而闻名 。红油,采用四川正宗的朝天椒,油辣鲜美,面条结实Q弹,制作过程全程热烤,不油炸,可以在家吃,也可以外出吃,面皮非常宽,而且特别有味 。
3.宝鸡旗山面皮
宝鸡旗山面皮薄而硬,麻辣爽口,方便快捷,既是街头小吃,又是高档餐厅 。是陕西特色食品,男女老少都爱吃 。吃,特别受年轻女孩的欢迎 。无论是在小吃街还是餐馆,还是在当地人的家里,都是最常见的 。尤其是在炎热的夏天,是清凉解暑的必备小吃 。
4.岐山炒面皮
选用农家优质小麦,选料考究,工艺考究,清凉可口,具有筋、软、凉清香、酸辣味的特点,是四季皆宜的必备食品 。也适合在正当场所吃,是一道男女老少到爱吃的面皮,尤其是在夏天的时候,更是解暑必备 。
【黑色凉皮是什么做的】