【江米面用什么水和面】应该用温水和面 ， 用筷子先搅拌 ， 然后再揉面团 ， 如果一直都很稀 ， 要继续放入面粉 ， 直到能活成面团为止 。用温开水的原因是因为江米面粉粘性差 ， 需要用温水将江米面弄熟一些 ， 这样就有粘性了 。

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