蘑菇是发物吗
我们会经常听说一些人在吃过鸡蛋类或者海鲜类的食物 ， 会出现过敏的现象 ， 而这些过敏轻微的表现在身体上的一些部位出现小的红色的疙瘩 ， 那么我们经常吃的蘑菇是发物吗？
【蘑菇是发物吗】
蘑菇是属于发物 ， 食用菌类也是发物的一种 ， 主要有蘑菇、香菇等 ， 过食这类食物易致动风生阳 ， 触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾 ， 此外 ， 还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒 。肠胃功能差、脾胃虚弱等人不宜食用 。
蘑菇广泛分布于地球各处 ， 在森林落叶地带最为丰富 。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品 。迄今为止在全世界食用最多的食用蘑菇 ， 学名为双孢蘑菇 ， 通称为蘑菇 。
蘑菇的好处：1、蘑菇里的营养有助心脏健康 ， 并能增强免疫力 。
2、蘑菇不同于其他的蔬菜和果品 ， 其中的维生素D含量很是丰富 ， 有益于骨骼健康 。3、蘑菇的抗氧化能力很强可以有效的延缓衰老
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