高考食谱大全及做法 10道适合高考生的家常菜
高考食谱大全及做法（10道适合高考生的家常菜）
明日高考，到了学子们和家长们既兴奋又紧张的时刻，但是家长们可不能光顾着紧张，不能给孩子带来无谓的压力，而是要在饮食上多注意一些，好的体能、好的营养才能让孩子们在考场上精神十足 。高考期间，饮食不能过于油腻，以清淡、营养全面、好吃不上火为主 。推荐10道家常菜，给家长们参考，为学子们助力！
【红烧排骨鹌鹑蛋】主要食材：小排2根，鹌鹑蛋12个，香葱2根，生姜一小块，生抽2勺，老抽2勺，冰糖1小块，盐适量 。
【具体做法】
1、准备两根小排剁成小段，用清水浸泡一会儿，鹌鹑蛋煮熟剥去壳儿备用 。
2、鹌鹑蛋用刀竖着划上几刀，这样炖的时候更容易入味 。
【高考食谱大全及做法 10道适合高考生的家常菜】3、排骨跟清水一起入锅，煮开后继续煮5分钟，充分煮出血沫，捞出清洗干净 。
4、锅中倒油，放入一小块冰糖，先小火炒至冰糖完全融化，再中火熬成琥珀色 。
5、倒入沥干水分的排骨快速翻炒，让排骨上色均匀 。
6、加入两勺生抽、两勺老抽翻炒均匀，加入没过排骨的清水 。
7、倒入处理好的鹌鹑蛋和香葱、姜片，大火煮开转小火继续炖30分钟 。
8、炖至排骨软烂、鹌鹑蛋入味，加入适量盐调味，改大火收汁 。
特别声明(本站非电商站，不做网上交易)：以上内容来源于编辑整理发布，如有不妥之处，请与我方联系删除处理 。
推荐阅读
- 辣椒酱的制作方法及配料
- 全国英语口语二级考试多少分及格
- 如何正确的站桩以及需要注意的问题
- 宋词注释翻译及赏析 关河令周邦彦赏析
- 有关持之以恒的五件事例 古人持之以恒的故事及寓意
- 良知原是中和的如何却有过不及是什么意思
- 木炭烤鱼的做法及配料
- 面试常见问题及回答 面试时最容易被问到的八个问题
- 详述狮身人面像的可怕之谜
- 佛手花的功效与作用及副作用