糯米丸子怎样做
【糯米丸子怎样做】
糯米丸子的做法：
1、首先将糯米提前浸泡一个小时以上 。
2、然后将肉绞成肉末，肉末中加入鸡蛋，淀粉，少量盐，少许小葱和生抽，搅拌均匀，制成肉馅 。
3、再将肉馅做成小丸子，在沥干的糯米里滚，均匀地沾上糯米即可 。
4、最后将做好的糯米丸子放在锅里蒸15至20分钟，出锅时撒点香葱点缀，美味的糯米丸子就做好了 。
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