麻辣兔肉的做法 这才是麻辣兔的正确做法
麻辣兔肉的做法(这才是麻辣兔的正确做法)
原料:
兔子一只、葱姜,青花椒,八角和花椒、青红椒、白芷,山奈,香叶、辣椒王(这个辣椒比较辣,我们做的时候可以根据口味适量添加)











制作小贴士:
1、在制作麻辣兔的时候有一个调味小技百思特网巧,就是青花椒不要再油内炸,煸炒兔肉的时候直接加进去,青花椒经过高压锅高温,麻香味会快速的释放,成品麻香味浓郁 。
【麻辣兔肉的做法 这才是麻辣兔的正确做法】2、在使用高压锅的时候要控制好时间,根据兔肉老嫩增减时间,不可把兔肉压过了,口感会大打折扣 。
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