好吃的海鱼介绍 什么海鱼好吃


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解答:
1、三文鱼(Oncorhynchus),又称鲑鱼、三文鱼、三文鱼,是一类硬骨鱼,鲑形目、鲑科,主要分布在大西洋、太平洋和北冰洋交界处的水域 。它是一种高度洄游的冷水性鱼类,被国际食品界誉为“冰海之王” 。
2、黄鳍金枪鱼的身体呈纺锤形 。侧面略扁,尾部细长,成体第二背鳍和臀鳍加长,腹鳍在胸部位置,尾鳍呈月牙形,尾柄发达,两侧各有3个凸起 。颌齿,锥形,排成一排 。身上布满细密的鳞片,胸前的鳞片较大,形成胸甲 。侧线明显 。金枪鱼又嫩又好吃 。
3、鳕鱼属于脊椎动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼亚门和鳕形目 。鳕鱼多为生活在海洋底部和深海中低层的冷水鱼,广泛分布于世界各大洋 。其中,松藻科和无须鳕科中有许多经济价值极高的世界级重要经济鱼类 。
4、秋刀鱼(Cololabis saira)又名竹刀鱼,因体形修长,产季在秋季,故名太平洋刀鱼 。秋刀鱼属于竹亚科秋刀鱼属 。是飞鱼和鹤族的近亲 。它是一种表层洄游鱼类,以浮游动物为食,如虾、足类、鱼卵、桡足类等 。尤其是虾 。秋刀鱼好吃又有营养 。适用于蒸、煮、炒、烤等多种烹饪方式,深受消费者喜爱 。
5、带鱼属于脊索瘤纲脊椎动物亚门硬皮纲鲈形目带鱼科 。又叫,裙带,肥带,油带,带鱼等 。都是狰狞的 。黄海沿岸的青岛和日照被称为米语 。带鱼的形状扁平如带,呈银灰色,背鳍和胸鳍为浅灰色,有微小斑点,尾巴为黑色,尖口大,向尾部逐渐变细,全长约1米 。性凶猛,主要以毛虾和鱿鱼为食 。主要分布于西太平洋和洋,远至南海,分布于的黄海、东海和渤海 。与大黄鱼、小黄鱼、鱿鱼并称四大海产品 。
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