三款好吃的家常菜做法介绍 好吃简单的家常菜
【三款好吃的家常菜做法介绍 好吃简单的家常菜】
大家好 ， 赵筠轮来为大家解答以上问题 。好吃简单的家常菜 ， 三款好吃的家常菜做法介绍很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、炒葱和青椒
2、青椒去籽去蒂 ， 洗净 ， 切块 。切大葱、红辣椒和大蒜 。烧热锅放凉油 ， 放入蒜末、胡椒粉、豆豉炒香 。倒入青椒 ， 大火快速翻炒 。将青椒炒至七成熟 ， 倒入葱段 ， 加入盐、酱油和少许糖调味 。快速翻炒均匀 ， 即可出锅 。为了保持食材的新鲜 ， 把青椒和大葱炒到八点 。
3、醋藕丁
4、莲藕去皮 ， 切成小方块 ， 用清水冲洗干净 。彩椒去籽去蒂 ， 洗净 ， 切成小块 。锅中加水煮沸 ， 将莲藕丁倒入沸水中 ， 煮6分钟 ， 捞出 ， 沥干水分备用 。准备一个小碗 ， 加入盐、糖、酱油、香醋、淀粉和水 ， 搅拌均匀 ， 制成碗汁 。调料的用量可以根据食物的多少而增减 。烧热锅 ， 冷却油 ， 加入姜末和蒜末 ， 炒香 。然后倒入莲藕丁 ， 大火翻炒均匀 。倒入辣椒丁翻炒均匀 。最后倒入准备好的碗汁 ， 大火煮至汤汁变粘稠 。酸酸甜甜 ， 脆脆爽口 。
5、烤西班牙鲭鱼
6、将鲅鱼洗净 ， 切成段 。准备葱、姜、蒜、干辣椒、花椒 。将锅中的油加热冷却 ， 放入葱、姜、蒜、干辣椒和花椒翻炒 。加入一勺生抽、半勺甜面酱、半勺老抽、一勺老抽翻炒酱料 。加水 ， 大火煮沸 。加一勺料酒去腥 ， 加适量盐调味 。盖上盖子 ， 用中低火煨鱼至入味 。大约需要15分钟 。最后收汤 ， 然后沿锅沿倒点香醋调味 ， 就可以出锅了 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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