咖喱鸡的做法
咖喱鸡是以鸡肉、土豆、咖喱粉、胡萝卜、洋葱为主要食材制作而成的一道菜肴 。具备以咸鲜口味为主，略带甜辣，咖喱味浓厚的口感 。
咖喱鸡的做法将鸡块，土豆，胡萝卜洗净，鸡块加入四分之一小匙盐腌制备用，咖喱加入碗中加清水搅匀备用 。热锅加入少许植物油，倒入鸡块煎炒两分钟，然后加入土豆和胡萝卜，继续煎炒两分钟 。加入咖喱汁，大火烧开转小火25分钟左右，加入椰浆大火收汁即可出锅 。【咖喱鸡的做法】
咖喱鸡的做法小诀窍1、别觉得放椰子汁、酸奶、花生酱、芝士片不可思议好，会碰撞出美味的，不过量都别放多了，貌似叫乳化效果，可以让汤汁更浓稠的感觉 。2、腌制鸡肉的时候,别忘了放些咖喱粉，更有味儿 。3、洋葱一定要用小火慢慢炒，而不是用大火爆香，我们要的是它的甜味儿 。4、浓汤宝没的话也没关系，直接用清水即可 。
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