淮山的如何炒 淮山的怎么炒


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解答:
1、配料:胡爱山、猪肉(瘦肉)、玉米油、葱、姜、蒜、盐、鸡精、郫县豆瓣酱、胡萝卜 。
2、在胡爱山切厚片,用模具切成心形,泡在水里,胡萝卜也一样 。
3、把肉末剁碎,先炒姜蒜,再炒肉末 。用一勺豆瓣酱翻炒,用胡爱山胡萝卜片翻炒,关火,加入鸡精和盐,放入葱白即可食用 。
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