山药的做法

材料：山药、胡萝卜、肉片、盐、味精
做法：
1、将山药洗净，戴塑胶手套去皮。
2、山药去皮后，切薄片，放沸水中煮3分钟。
【山药的做法】3、胡萝卜洗净，切成薄片。
4、将肉片切薄。
5、将肉片放入油锅中翻炒。
6、将胡萝卜进行翻炒。
7、放入盐，味精，搅拌均匀，加入少量水至水沸腾，等待1分钟即可。

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