简单实用的办法 梨切开后怎么不变色
梨本身就是一种很棒的小吃，并且可以添加到任何食谱中来 。但是，它们往往会很快变成棕色，在切开它们后通常会在数分钟内改变颜色 。无论您是冷冻，罐装还是冷藏切块的梨，您都可以做一些不同的事情来使它们保持新鲜，以保持最佳的质地和风味 。
一、如何防止切好的梨变成棕色?
将切片浸入50%水和50%柠檬汁的混合物中 。
柠檬汁的酸度阻止了水果的氧化，从而随着时间的流逝减少了褐变 。另外，它也会使它们保持美味!
您可以使用新鲜的柠檬汁或商店购买的柠檬汁 。
您的梨可能会保持其颜色约8个小时 。在那之后，它们可能会开始变成浅褐色 。
问题
是的，如果您将它们存放在冰箱或冰柜中 。
如果将它们保持在室温下，则只能提前1天进行切割 。不过，梨在新鲜时味道最好，因此请尽快食用 。
【简单实用的办法 梨切开后怎么不变色】 如果要在午餐时打包梨片，请尝试将其与冰袋一起放入，以保持新鲜 。
六、冬季如何存放梨?
将整个梨堆放在板条箱或木箱中 。
尝试找到一个允许空气进入而不是将其阻挡的容器 。将梨单层放入容器中，尽量不要让它们彼此接触 。
仅存储无瑕疵的中等大小的水果 。其他任何事物都可能过早成熟或变坏 。
如果您已经将梨切成薄片，请将其冷冻，否则它们会持续几天以上
将梨保持在3至7°C(37至45°F)之间 。
您可以将梨放在地窖中或车库中 。确保空气不是非常潮湿，并注意可能会吃掉水果的害虫和昆虫 。
梨比其他水果更能耐低温，因此您可以根据需要将梨放在冰箱的色拉抽屉中 。
将梨存放2周至3个月 。
时间轴的差异很大，具体取决于您将梨放在哪里以及梨成熟的速度 。水果可以很快成熟，所以每天检查一下梨，确保它们没有变质 。
要检查梨是否成熟，请轻按茎杆末端 。如果稍软，就可以吃了 。
七、太熟的梨怎么办?
将它们放入烤好的食物中 。
熟透的梨在松饼，面包屑，咖啡蛋糕甚至面包中都可以很好地工作 。烤熟后，熟透的质地将变得无关紧要，太熟的梨的甜味可以在甜点中很好地发挥作用 。
您还可以使用太熟的梨制作果皮或冰棒 。
你怎么知道什么时候梨变坏了?
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