怎么煮可乐虾


主料:虾300g 。
辅料:酱油6ml、姜15g、料酒10ml、可乐50ml、黄瓜200g , 适量葱和蒜 。
做法:
1、虾用清水洗干净 , 姜、蒜切片 , 葱切成小段;
2、锅内倒入适量油 , 开中火翻炒姜和蒜;
3、姜和蒜炒熟后 , 倒入虾进行翻 , 直至虾炒至变色;
4、把料酒、可乐、酱油兑成汁 , 倒入锅中;
5、待汁快干时 , 撒入葱 , 炒匀出锅;
【怎么煮可乐虾】6、把黄瓜切丝 , 作为配菜 , 将虾倒在上面 , 即可食用 。

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