火锅店底料加罂粟壳老板被判刑( 二 )


如何辨认“罂粟锅底”
火锅店的底料里是否添加了罂粟壳,从外观上很难识别 。完整的罂粟壳呈椭圆形或瓶状卵形,一头尖,另一头呈6—14条放射状排列的冠状物 。
【火锅店底料加罂粟壳老板被判刑】火锅店通常是将罂粟壳碾成粉状,直接添加在食物中,或者将其和着香葱、姜片等一起做调料,甚至与辣椒粉混在一起,做成辣椒油,因此“罂粟壳火锅”难以辨认,在这种情况下,就需要化验室的检验,取50ML的火锅汤(最好取下层含油少的汤)送当地的相关检测机构或公安局的刑事技术化验室进行成分的检测分析 。

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