鸡蛋柿子盖饭怎么样才能做的好吃
鸡蛋西红柿盖饭的用料：番茄、鸡蛋、葱花、煮好的米饭 。
鸡蛋西红柿盖饭的做法：
【鸡蛋柿子盖饭怎么样才能做的好吃】1、西红柿洗净后去蒂 ， 切成小小的滚刀块 ， 鸡蛋打散 ， 葱切成葱花备用；
2、锅中放适量油 ， 油热后 ， 将蛋液倒入 ， 不等完全凝固就翻炒鸡蛋；
3、倒入番茄一起翻炒 ， 等西红柿变软了加入一勺糖继续翻炒；
4、西红柿出水 ， 鸡蛋炒碎后 ， 加入少量盐和生抽即可；
5、浇到到米饭上做盖浇饭即可 。
鸡蛋：又名鸡卵、鸡子 ， 是母鸡所产的卵 。其外有一层硬壳 ， 内则有气室、卵白及卵黄部分 。富含胆固醇 ， 营养丰富 ， 一个鸡蛋重约50克 ， 含蛋白质7克 。
西红柿：茄科番茄属一年生或多年生草本植物 ， 体高0.6米至2米 ， 全体生粘质腺毛 ， 有强烈气味 ， 茎易倒伏 ， 叶羽状复叶或羽状深裂 ， 花序总梗长2厘米至5厘米 ， 常3朵至7朵花 ， 花萼辐状 ， 花冠辐状 ， 浆果扁球状或近球状 ， 肉质而多汁液 ， 种子黄色 ， 花果期夏秋季 。
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