秋季水果大比拼 山楂最能补钙( 二 )


清新润肺最佳:梨
梨含有85%左右的水分 , 其中的果糖和葡萄糖含量丰富 , 因此味道清甜 , 非常爽口 。秋天感到口鼻干燥、干咳少痰 , 吃个新鲜的梨 , 也可帮助缓解秋燥症状 。国家三级公共营养师李莉表示 , 梨的维生素C等本身含量不高 , 所以把梨做熟吃营养损失也不太大 。譬如将梨子煮熟或者蒸熟 , 再加点冰糖 , 美味又不失营养 。在中医上 , 雪花梨一般可以用做药食两用的食材 , 有醒酒解毒、止咳润燥的作用 , 因此 , 秋天煮点梨汤或梨水喝很不错 。
食用提醒:患有胃寒、腹泻者等尽量避免吃梨 , 如果一定要吃 , 可以蒸熟或煮汤吃 。
最护肤水果:蓝莓
别看一颗颗的蓝莓个头小 , 实际却是美容护肤的营养宝库 。蓝莓中花青素含量异非常丰富 , 这也是其呈现深蓝色的原因所在 , 而花青素的抗氧化能力是维生素C几十倍 , 有利于维持肌肤健康 , 防止出现斑点和暗沉 。
食用提醒:很多人可能有疑问蓝莓表面上白色的东西是什么?其实 , 这是一层天然蜡衣 , 起到保护蓝莓的作用 , 对人体没有任何害处 , 洗干净就可以带皮放心食用 。尽管不同水果中营养成分的含量有差别 , 但从健康的角度讲 , 均衡饮食依然是营养吸收的“圣经” 。因此 , 建议您 , 挑选水果尽可能多样 , 食用时尽可能适量 , 而且 , 只有保持长期吃水果的习惯 , 才能让水果的营养真正作用到您的身体中 。
以上内容仅授权【】独家使用 , 未经版权方授权请勿转载 。

推荐阅读