茶饮料有哪些
1、茶汤饮料:是以茶水提取液或其浓缩液、茶粉等为原料加工制成,可分为浓茶型和淡茶型 。
【茶饮料有哪些】2、调味茶饮料:调味茶饮料所用到的原料和茶汤饮料一致,但会额外加入果汁、乳制品等添加物,在口味上会更加丰富 。
3、混合茶饮料:混合茶饮料则是以茶叶和植物的水提取液或其浓缩液、干燥粉为原料加工制成 。
4、茶浓缩液:茶浓缩液采用的是从茶叶水提取液为原料,其浓度会比普通茶饮料高很多 。
茶饮料是指用水浸泡茶叶,经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植物抽提液等调制加工而成的制品 。
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