采摘下来的大量桔子怎样保鲜


【采摘下来的大量桔子怎样保鲜】可以用地窖储存 , 地窖清凉低温 , 是食物较好的仓库 。相对封闭的地窖缺少氧气 , 空气中的成分以二氧化碳为主 , 能够持久保留柑橘的水分 , 并且不利于细菌的生长 。另外 , 地窖也能保证不让食物沾染灰尘 。但是要注意保持地窖通风和干燥 , 潮湿的环境会导致柑橘腐烂 , 建议每隔3-5天要打开地窖通气 。还可以用冷藏库储藏 , 冷藏库是较好的低温储存方法 , 不仅可以随着天气的变化调试仓库的温度 , 还可随意给仓库消毒 。同时 , 储存柑橘也不是越低温越好 , 采摘下来的柑橘最适宜的温度在10度左右 , 太低的温度会使柑橘冻伤 , 效果反而适得其反 。

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